ព័ត៌មាន
-
បញ្ឆេះសក្តានុពល សម្រេចបានរួមគ្នា
នៅក្នុងទិដ្ឋភាពអាជីវកម្មសម័យទំនើប វប្បធម៌សាជីវកម្មដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ ដោយបម្រើជានិមិត្តរូបនៃភាពស្អិតរមួតផ្ទៃក្នុង និងជាស្ពានសម្រាប់ការផ្លាស់ប្តូរអារម្មណ៍ក្នុងចំណោមបុគ្គលិក។ ក្រុមហ៊ុន Tianjiachem Corporation ក្នុងនាមជាសហគ្រាសមួយដែលដឹកនាំដោយភាពច្នៃប្រឌិត និងយកចិត្តទុកដាក់...អានបន្ថែម -
ការបង្ហាញនូវនវានុវត្តន៍ថ្មីៗនៅក្នុងគ្រឿងផ្សំអាហារ៖ Tianjiachem ភ្លឺចែងចាំងនៅ Vitafoods Asia 2023
ការតាំងពិព័រណ៍ Vitafoods Asia 2023 ដ៏គួរឱ្យទន្ទឹងរង់ចាំយ៉ាងខ្លាំង កំពុងតែខិតជិតមកដល់ហើយ ដែលជាព្រឹត្តិការណ៍ដ៏សំខាន់មួយនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារអាស៊ី។ ក្រុមហ៊ុន Tianjiachem កំពុងត្រៀមខ្លួនចូលរួមជាអ្នកតាំងពិព័រណ៍ ដោយបង្ហាញពីការច្នៃប្រឌិតដ៏អស្ចារ្យរបស់ខ្លួននៅក្នុងគ្រឿងផ្សំម្ហូបអាហារ។ ...អានបន្ថែម -
អាស៊ីត L-ម៉ាលីក
អាស៊ីតម៉ាលីក គឺជាអាស៊ីតសរីរាង្គដែលកើតឡើងដោយធម្មជាតិ ដែលត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងផ្លែឈើជាច្រើនប្រភេទ ជាពិសេសផ្លែប៉ោម។ វាគឺជាអាស៊ីតឌីកាបូស៊ីលីក ដែលមានរូបមន្តគីមី C4H6O5។ អាស៊ីត L-ម៉ាលីក គឺជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់មួយនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ ភេសជ្ជៈ និងឱសថ ដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិពិសេសរបស់វា និងអាចប្រើប្រាស់បានច្រើនយ៉ាង...អានបន្ថែម -
ប៉ូតាស្យូម សូបេត
ប៉ូតាស្យូម សូបេត គឺជាសារធាតុរក្សាទុកអាហារ ដែលត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅដើម្បីការពារការលូតលាស់របស់ផ្សិត ផ្សិត និងផ្សិតនៅក្នុងផលិតផលអាហារប្រភេទផ្សេងៗ។ វាគឺជាអំបិលប៉ូតាស្យូមនៃអាស៊ីតសូប៊ីក ដែលកើតឡើងដោយធម្មជាតិនៅក្នុងផ្លែឈើមួយចំនួនដូចជាផ្លែប៊ឺរី ហើយត្រូវបានសំយោគសម្រាប់ពាណិជ្ជកម្ម...អានបន្ថែម -
ជ័រសាន់ថាន
ការសិក្សាថ្មីបង្ហាញថា សារធាតុ Xanthan gum ជាគ្រឿងផ្សំដ៏ជោគជ័យសម្រាប់ផលិតផលគ្មានជាតិស្អិត ការសិក្សាថ្មីៗនេះដែលបានចុះផ្សាយនៅក្នុងទិនានុប្បវត្តិ Journal of Food Science and Technology បានបង្ហាញថា ម្សៅសារធាតុ Xanthan gum អាចជាគ្រឿងផ្សំដ៏ជោគជ័យសម្រាប់ផលិតផលគ្មានជាតិស្អិត។ ការសិក្សានេះ ដែលធ្វើឡើងដោយក្រុមអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រចំណីអាហារនៅ...អានបន្ថែម -
ការស្វែងយល់ពីអត្ថប្រយោជន៍នៃសារធាតុបន្ថែមអាហារសម្រាប់របបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងឆ្ងាញ់ជាងមុន
នៅក្នុងដំណើរការកែច្នៃអាហារទំនើប សារធាតុបន្ថែមអាហារបានក្លាយជាផ្នែកមួយដែលមិនអាចខ្វះបាន ពីព្រោះវាអាចធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវគុណភាព និងស្ថេរភាពនៃអាហារ និងជួយអាហាររក្សារសជាតិ និងរូបរាងរបស់វាក្នុងអំឡុងពេលដឹកជញ្ជូន និងរក្សាទុក។ ...អានបន្ថែម -
«ការយល់ដឹងអំពីសារៈសំខាន់នៃអាស៊ីតអាស្កូប៊ីក (វីតាមីន C) សម្រាប់សុខភាព និងសុខុមាលភាព»
អាស៊ីតអាស្កូប៊ីក ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាវីតាមីន C គឺជាសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏សំខាន់ដែលដើរតួនាទីសំខាន់ៗជាច្រើននៅក្នុងរាងកាយមនុស្ស។ វាគឺជាវីតាមីនរលាយក្នុងទឹក ដែលមានន័យថាវារលាយក្នុងទឹក ហើយមិនត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងរាងកាយទេ ដូច្នេះវាត្រូវតែបំពេញបន្ថែមជាប្រចាំតាមរយៈរបបអាហារ។ ...អានបន្ថែម -
ការតាំងពិព័រណ៍គ្រឿងផ្សំម្ហូបអាហារ Fi Africa
ក្រុមហ៊ុន Shanghai Tianjia Biochemical Co.,Ltd. ហៀបនឹងចូលរួមក្នុងការតាំងពិព័រណ៍គ្រឿងផ្សំអាហារ Fi Africa ក្នុងខែឧសភា ក្នុងនាមជាអ្នកតាំងពិព័រណ៍ ហើយលេខស្តង់គឺ H2j40។ ការតាំងពិព័រណ៍នេះគឺជាព្រឹត្តិការណ៍ដ៏អស្ចារ្យមួយនៅក្នុងឧស្សាហកម្មគ្រឿងផ្សំអាហារសកល ដែលទាក់ទាញក្រុមហ៊ុន និងអ្នកជំនាញ...អានបន្ថែម -
គ្រឿងផ្សំអាហារចិនឆ្នាំ ២០២៣
ក្រុមហ៊ុន Shanghai Tianjia Biochemical Co.,Ltd បានចូលរួមដោយជោគជ័យនៅក្នុងពិព័រណ៍គ្រឿងផ្សំអាហារ Shanghai Food Ingredients Expo 2023 ដែលជាព្រឹត្តិការណ៍ដ៏អស្ចារ្យមួយនៃឧស្សាហកម្មគ្រឿងផ្សំអាហារសកលនៅថ្ងៃទី 15 ខែមីនា។ ការតាំងពិព័រណ៍នេះផ្តល់នូវវេទិកាមួយសម្រាប់ពួកយើងក្នុងការទំនាក់ទំនង សហការ និងបង្ហាញ...អានបន្ថែម -
ការសិក្សាបង្ហាញថា Xanthan gum ជាគ្រឿងផ្សំដ៏ជោគជ័យសម្រាប់ផលិតផលគ្មានជាតិស្អិត
ការសិក្សាថ្មីមួយដែលបានចុះផ្សាយនៅក្នុងទិនានុប្បវត្តិវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាម្ហូបអាហារបានបង្ហាញថា ជ័រ Xanthan អាចជាគ្រឿងផ្សំដ៏ជោគជ័យសម្រាប់ផលិតផលគ្មានជាតិស្អិត។ ការសិក្សានេះ ដែលធ្វើឡើងដោយក្រុមអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រម្ហូបអាហារនៅសាកលវិទ្យាល័យកាលីហ្វ័រញ៉ា មានគោលបំណងស៊ើបអង្កេតពីផលប៉ះពាល់...អានបន្ថែម -
ដំណឹងក្តៅ! យើងនឹងចូលរួមក្នុងពិព័រណ៍ FIC លើកទី 26 ឆ្នាំ 2023
យើងនឹងចូលរួមពិព័រណ៍ FIC លើកទី 26។ FIC គឺជាការតាំងពិព័រណ៍ដ៏ធំ និងមានសិទ្ធិអំណាចបំផុតមួយនៃសារធាតុបន្ថែមអាហារ និងគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងពិភពលោក។ FIC2023 នឹងត្រូវប្រារព្ធឡើងនៅ NECC (សៀងហៃ) សាល 2.1 នៅក្នុងការតាំងពិព័រណ៍នេះ សហគ្រាសល្បីៗជាង 1,500 មកពីជុំវិញពិភពលោកនឹងចូលរួម...អានបន្ថែម -
កម្រាស់ Xanthan Gum របស់ FCC 80mesh/200mesh
ការពិពណ៌នាអំពីជ័រ Xanthan Gum FCC កម្រាស់ 80mesh/200mesh៖ ជ័រ Xanthan Gum គឺជា heteropolysaccharide អាស៊ីតក្រៅកោសិកា ដែលផលិតដោយដំណើរការ fermentation នៃបាក់តេរី xanthomonas campestris។ ផលិតពីម្សៅពោត និងកាបូអ៊ីដ្រាតផ្សេងទៀតតាមរយៈដំណើរការ clutu...អានបន្ថែម