ធាតុអធិការកិច្ច	គុណភាពស្តង់ដារ	លទ្ធផល	អធិការកិច្ច
រូបរាង	គ្រាប់ពណ៌ស	គ្រាប់ពណ៌ស	មានលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រប់គ្រាន់
CaCl2 ,W%	≥93.0	៩៥.០៩	មានលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រប់គ្រាន់
អាល់កាឡាំងឥតគិតថ្លៃ[Ca(OH)2] ,W/%	≤0.25	0.07	មានលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រប់គ្រាន់
អំបិលម៉ាញ៉េស្យូម និងអាល់កាឡាំង W/%	≤5.0	១.៧	មានលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រប់គ្រាន់
លោហៈធ្ងន់ (ដូច pb), mg/kg	≤20.0	10.0	មានលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រប់គ្រាន់
សំណ (Pb), mg/kg	≤5.0	១.០	មានលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រប់គ្រាន់
អាសេនិច (ជា), មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម	≤3.0	១.០	មានលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រប់គ្រាន់
ហ្វ្លុយអូរីន (F), W/%	≤0.004	០.០០៤	មានលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រប់គ្រាន់

មាតិកាសាកល្បង	សន្ទស្សន៍	លទ្ធផលតេស្ត
ការពិពណ៌នា	គ្រាប់គ្រីស្តាល់ពណ៌សឬម្សៅ	ម្សៅគ្រីស្តាល់ពណ៌ស
ក្លិន	ក្លិនចម្លែក ឬគ្មានក្លិន	គ្មានក្លិន
កាល់ស្យូម lactate (ដូចជាគ្មានជាតិទឹក),%	98.0-101.0	៩៨.៦១
ការបាត់បង់លើការសម្ងួត ,%	២២.០-២៧.០	24.90
ដំណោះស្រាយ pH (5% v/v)	6.0-8.0	៧.០៣
អាសុីត - អាល់កាឡាំង	ឆ្លងកាត់ការសាកល្បង	ឆ្លងកាត់ការសាកល្បង
អាស៊ីតខ្លាញ់ងាយនឹងបង្កជាហេតុ	ឆ្លងកាត់ការសាកល្បង	ឆ្លងកាត់ការសាកល្បង
លោហៈធ្ងន់ (ដូចជា Pb), ppm	អតិបរមា១០	<១០
នាំមុខ, ppm	អតិបរមា។២	<២
អាសេនិច (ដូច) ppm	អតិបរមា។២	<២
អំបិលម៉ាញ៉េស្យូម និងអាល់កាឡាំង%	អតិបរមា 1.0	<1.0
ក្លរីត, ppm	អតិបរមា។៥០០	<500
ស៊ុលហ្វាត, ppm	អតិបរមា។៧៥០	<750
ជាតិដែក, ppm	អតិបរមា។៥០	<50
ហ្វ្លុយអូរី, ppm	អតិបរមា។១៥	<15

ឈ្មោះផលិតផល	Transglutaminase;អេហ្សីម TG
រូបរាង	ម្សៅពណ៌សទៅជាម្សៅពណ៌ស
សកម្មភាព TG	100-120U / ក្រាម។
ការបាត់បង់នៅពេលស្ងួត	≤10%
លោហៈ Heay (ដូច Pb)	≤2.0mg/kg
លោហៈធ្ងន់ (ដូច)	≤2.0mg/kg
ចំនួនចានសរុប	<5,000cfu/g
E.Coli	អវិជ្ជមាន
ត្រី salmonella	អវិជ្ជមាន / 25 ក្រាម។
មាតិកាស្ពាន់	អវិជ្ជមាន

ធាតុ	ការបញ្ជាក់	លទ្ធផលវិភាគ
រូបរាង	ម្សៅពណ៌ស	ម្សៅពណ៌ស
ផូស្វ័រសរុប (ដូច P2O5) ≥%	៦៨.០	៦៨.៥
ផូស្វ័រអសកម្ម (ដូច P2 O5) ≤%	៧.៥	៦.៧
តម្លៃ PH នៃដំណោះស្រាយ 1%	5.0 -7.5	៦.៣៧
ភាពរលាយ	មានលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រប់គ្រាន់	មានលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រប់គ្រាន់
លោហធាតុធ្ងន់(ជា Pb) ≤%	0.001	<0.001
អាសេនិច(ដូច) ≤%	0.0003	0.00016
ហ្វ្លុយអូរី (ជា F) ≤%	0.003	0.0004
មិនរលាយក្នុងទឹក ≤%	0.06	0.007
ការបាត់បង់ការបញ្ឆេះ ≤%	1.0	០.៦៣
ទំហំភាគល្អិត (100 mesh) ឆ្លងកាត់≥%	90	90

ធាតុអធិការកិច្ច	តម្រូវការគុណភាព
ការពិពណ៌នា	ម្សៅហូរដោយសេរីពីក្រហមទៅត្នោត គ្មានបរទេស បញ្ហានិងគ្មានក្លិន។
ទំហំភាគល្អិត	100% ឆ្លងកាត់ Sieve បាន 40 Mesh 90% ឆ្លងកាត់ sieve 80 mesh
ការធ្វើតេស្ត beta-Carotene	≥10.0%
ការវាស់វែងពណ៌	≥130.0
ការបាត់បង់លើការសម្ងួត	≤5.0%
អាសេនិច (ដូច)	≤2.00ppm
នាំមុខ (ជា Pb)	≤2.00ppm
ចំនួនសរុបនៃអតិសុខុមប្រាណ aerobic	≤1000cfu/g
រាប់ផ្សិត និងផ្សិតសរុប	≤100cfu/g
បាក់តេរី Enterobacterial	≤10cfu/g
មាតិកាសុទ្ធ	អនុលោមតាមការអនុវត្តវេចខ្ចប់ល្អ។

រូបរាង៖					ម្សៅក្រហមពណ៌ស្វាយ
បញ្ជាទិញ៖					លក្ខណៈ
ចំណុចរំពុះ៖					មិនអាច
ចំណុចរលាយ:					មិនអាច
IR (គំរូ៖KBr=1:150)៖					មិនអាច
វិសាលគមកាំរស្មីយូវី៖					មិនអាច
NMR៖					មិនអាច
LC/ម៉ាស៖					មិនអាច
ការបង្វិលអុបទិក (ទម្រង់គ្មានជាតិទឹក)៖					មិនអាច
viscosity:					មិនអាច
pH៖					មិនអាច
សីតុណ្ហភាពបញ្ឆេះដោយស្វ័យប្រវត្តិ៖					មិនអាច

រូបរាង៖					ម្សៅក្រហម
បញ្ជាទិញ៖					លក្ខណៈ
ចំណុចរំពុះ៖					មិនអាច
ចំណុចរលាយ:					មិនអាច
IR (គំរូ៖KBr=1:150)៖					មិនអាច
វិសាលគមកាំរស្មីយូវី៖					មិនអាច
NMR៖					មិនអាច
LC/ម៉ាស៖					មិនអាច
ការបង្វិលអុបទិក (ទម្រង់គ្មានជាតិទឹក)៖					មិនអាច
viscosity:					មិនអាច
pH៖					មិនអាច
សីតុណ្ហភាពបញ្ឆេះដោយស្វ័យប្រវត្តិ៖					មិនអាច

រូបរាង៖					ម្សៅពណ៌ស្វាយពណ៌ខៀវ
បញ្ជាទិញ៖					លក្ខណៈ
ចំណុចរំពុះ៖					មិនអាច
ចំណុចរលាយ:					មិនអាច
IR (គំរូ៖KBr=1:150)៖					មិនអាច
វិសាលគមកាំរស្មីយូវី៖					មិនអាច
NMR៖					មិនអាច
LC/ម៉ាស៖					មិនអាច
ការបង្វិលអុបទិក (ទម្រង់គ្មានជាតិទឹក)៖					មិនអាច
viscosity:					មិនអាច
pH៖					មិនអាច
សីតុណ្ហភាពបញ្ឆេះដោយស្វ័យប្រវត្តិ៖					មិនអាច

ធាតុ	ភាពជាក់លាក់	លទ្ធផលតេស្ត	តេស្តស្តង់ដារ
អាល់កាឡាំងសរុប (ដូច NaHCO3)	99% នាទី	99.09%	GB1886.2-2015
ក្លរ (Cl)	0.4% MAX	0.38%
As	0.0001% MAX	0.0001%
លោហៈធ្ងន់ (Pb)	0.0005% MAX	0.0005%
ការបាត់បង់នៅពេលស្ងួត	0.20% MAX ។	0.19%
តម្លៃ PH	8.5 MAX ។	៨.៥
NH4		គ្មាន

ធាតុសាកល្បង	ស្តង់ដារ	លទ្ធផល
រូបរាង	ម្សៅគ្រីស្តាល់ពណ៌ស រសជាតិផ្អែម	គ្រីស្តាល់តូចពណ៌ស គ្មានភាពមិនបរិសុទ្ធដែលអាចមើលឃើញ
Fructose Assay (%)	98.0- 102.0	៩៩.៥២
ការបាត់បង់ការស្ងួត / (%)	0.5 អតិបរមា។	0.07
អាសុីត / (ml)	0.50 អតិបរមា។	០.៣៦
សំណល់បញ្ឆេះ / (%)	0.05 អតិបរមា។	០.០៣៧
Hydroxymethyfurfural,% (នៅលើមូលដ្ឋានស្ងួត)	0. 1 អតិបរមា។	0.0014
ក្លរ / (ppm)	<40.	<40
ស៊ុលហ្វាត (%)	0.025 អតិបរមា	<0.025
អាសេនិច, (ដូច(mg/kg)	0. 1 អតិបរមា។	<0.1
សំណ (mg/kg)	0. 1 អតិបរមា។	<0.1
Ca (mg/kg)	5 អតិបរមា	＜ ៥
ទង់ដែង (mg/kg)	5.0 អតិបរមា	អវិជ្ជមាន
លោហៈធ្ងន់ (mg/kg)	5.0 អតិបរមា	<0.02
ចំនួនចានសរុប (cfu/g)	100 អតិបរមា។	＜១០
ផ្សិត និងផ្សិត (cfu/g)	10 អតិបរមា។	＜១០
Coliform (MPN/g)	អវិជ្ជមាន	អវិជ្ជមាន
E. Coli និង Salmonella	អវិជ្ជមាន	អវិជ្ជមាន
Staphylococcus aureus	អវិជ្ជមាន	អវិជ្ជមាន
02	អ្នកវាយតម្លៃ	01

ភាពជាក់លាក់	ស្តង់ដារ	លទ្ធផល
ភាពបរិសុទ្ធ	99.2-100.5% នាទី	99.22%
CL	0.003% អតិបរមា	<0.003%
SO4	0.007% អតិបរមា	<0.007%
As	0.0002% អតិបរមា	<0.0002%
លោហៈធ្ងន់ (ដូច pb)	0.0002% អតិបរមា	<0.0002%
សំណល់	0.05% អតិបរមា	<0.05%
សេចក្តីសន្និដ្ឋាន	ឆ្លងកាត់ការសាកល្បង

ប្រភេទផ្ទុក	កន្លែងស្ងួតត្រជាក់
ជីវិតធ្នើ	24 ខែ
ក្រុមហ៊ុនផលិត	ចិន
គ្រឿងផ្សំ	វីតាមីន D3
មាតិកា	ម្សៅវីតាមីន D3
ទម្រង់កិតើកិតើ	ម្សៅ
ថ្នាក់	ថ្នាក់អាហារ
ភាពរលាយ	ភាពរលាយ liposolubility

ផលិតផល