ម្សៅស៊ុត
ម្សៅស៊ុតមាន់ទាំងមូលមានផ្ទុកប្រូតេអ៊ីនសត្វសំខាន់ៗ ខ្លាញ់ លីស៊ីទីន សារធាតុរ៉ែ និងវីតាមីនដែលចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយមនុស្ស។ វាមានលក្ខណៈសម្បត្តិ emulsifying ល្អ ក៏ដូចជាប្រសិទ្ធភាពល្អក្នុងការហើម ពណ៌ និងបង្កើនក្លិនក្រអូប។ វាត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងការផលិតនំដុតនំ ផលិតផលភេសជ្ជៈត្រជាក់ គ្រឿងទេស ប្រេងលឿង អាហារទារក និងកុមារតូចៗ មី ថ្នាំ និងអាហារសុខភាព។ ម្សៅស៊ុតមាន់ទាំងមូលគឺជាវត្ថុធាតុដើមសំខាន់មួយនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ។
ម្សៅស៊ុតមាន់ទាំងមូល គឺជាសារធាតុ emulsifier និងជាសារធាតុស្រូបយក ដូច្នេះវាត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ ដូចជានំខេក នំប៊ីសស្គី អាហារសម្រន់ចៀន ការ៉េម មីកញ្ចប់ សាច់ក្រកសាច់ជ្រូក និងផលិតផលផ្សេងៗទៀត។
១. ម្សៅស៊ុតមាន់ទាំងមូលសម្បូរទៅដោយ DHA និង lecithin ដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ និងការអភិវឌ្ឍរាងកាយ។ វាអាចពង្រឹងខួរក្បាល បង្កើនការចងចាំ និងជំរុញការបង្កើតកោសិកាថ្លើមឡើងវិញ។
2. ម្សៅស៊ុតមាន់ទាំងមូលមានផ្ទុកវីតាមីន B2 ច្រើន និងធាតុដានផ្សេងទៀត ដែលអាចរលួយ និងកត់សុីសារធាតុបង្កមហារីកនៅក្នុងរាងកាយមនុស្ស និងមានប្រសិទ្ធភាពការពារជំងឺមហារីក។
៣. ប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងម្សៅស៊ុតមាន់ទាំងមូលមានប្រសិទ្ធភាពជួសជុលការខូចខាតជាលិកាថ្លើម។
លក្ខណៈសម្បត្តិ និងការអនុវត្ត៖លក្ខណៈសម្បត្តិគឺដូចគ្នានឹងម្សៅលឿងស៊ុតដែរ ដោយមានជាតិខ្លាញ់ទាប និងប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់។
ស្ដារឡើងវិញទៅជាល្បាយស៊ុតមាន់ទាំងមូល៖ម្សៅស៊ុតមាន់ទាំងមូល ១ ផ្នែក + ទឹក ៣.២៥ ផ្នែក = ល្បាយស៊ុតមាន់ទាំងមូល ៤.២៥ ផ្នែក
បរិមាណបន្ថែមដែលបានណែនាំ៖ប្រែប្រួលអាស្រ័យលើផលិតផល ជាធម្មតា 0.5-2.0%
១. មានបទពិសោធន៍ជាង ១០ ឆ្នាំជាមួយនឹងវិញ្ញាបនបត្រ ISO,
2. រោងចក្រលាយរសជាតិ និងជាតិផ្អែម ម៉ាកយីហោផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ Tianjia
៣. ការស្រាវជ្រាវលើចំណេះដឹងទីផ្សារ និងការតាមដាននិន្នាការ
៤. ការដឹកជញ្ជូនទាន់ពេលវេលា និងការផ្សព្វផ្សាយស្តុកលើផលិតផលដែលមានតម្រូវការខ្ពស់
៥. អាចទុកចិត្តបាន និងអនុវត្តតាមកិច្ចសន្យាយ៉ាងតឹងរ៉ឹង ការទទួលខុសត្រូវ និងសេវាកម្មក្រោយពេលលក់
៦. អ្នកជំនាញលើសេវាកម្មដឹកជញ្ជូនអន្តរជាតិ ឯកសារនីយកម្ម និងដំណើរការត្រួតពិនិត្យភាគីទីបី។
