ឌី-សូប៊ីតូល

ការពិពណ៌នាខ្លី៖

លេខ CAS៖៦៧០៦-៥៩-៨
ការវេចខ្ចប់៖២៥គីឡូក្រាម/ថង់
បរិមាណបញ្ជាទិញអប្បបរមា៖១០០០គីឡូក្រាម

ព័ត៌មានលម្អិតអំពីផលិតផល

ស្លាកផលិតផល

ប្រសិទ្ធភាពឧបករណ៍ប្រើប្រាស់

សារធាតុផ្តល់សំណើមដល់ជាតិផ្អែម រសជាតិផ្អែម ស្រូបយកសំណើម។ ធន់នឹងកំដៅបានល្អ និងអាស៊ីតអាមីណូ ប្រូតេអ៊ីន និងសារធាតុផ្សេងៗទៀតដែលងាយប្រតិកម្ម Maillard sorbitol ត្រូវបានបែងចែកជាថ្នាក់អាហារ ថ្នាក់គីមីប្រចាំថ្ងៃ sorbitol គឺជាវត្ថុធាតុដើមគីមីដែលប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយ ក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ គីមីប្រចាំថ្ងៃ និងឧស្សាហកម្មផ្សេងៗទៀតមានកម្មវិធីយ៉ាងទូលំទូលាយ អាចត្រូវបានប្រើជាសារធាតុផ្អែម សារធាតុផ្តល់សំណើម សារធាតុជំនួយ សារធាតុរក្សាទុក និងការប្រើប្រាស់ផ្សេងៗទៀត ក្នុងពេលតែមួយមានគុណសម្បត្តិអាហារូបត្ថម្ភរបស់ polyol ពោលគឺតម្លៃកាឡូរីទាប ជាតិស្ករទាប ប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងការពុកផុយ។ រសជាតិរបស់ sorbitol រសជាតិត្រជាក់ និងស្រស់ស្រាយ ផ្អែមប្រហែល 60% នៃកំហាប់ sucrose ដូចគ្នា។ sorbitol ស្រូបយកកំដៅនៅពេលវារលាយក្នុងទឹក ហើយកំដៅរលាយគឺ -110.8 J/g ដែលជិតនឹងគ្លុយកូស។ វាស័ក្តិសមសម្រាប់បន្ថែមទៅក្នុងស្ករគ្រាប់ជីអង្កាម ភេសជ្ជៈត្រជាក់ និងអាហារផ្សេងៗទៀត ហើយអាចដើរតួនាទីក្នុងការបង្កើនអារម្មណ៍ត្រជាក់។

ប្រើជាសារធាតុផ្តល់សំណើមសម្រាប់ថ្នាំដុសធ្មេញ គ្រឿងសម្អាង និងថ្នាំជក់។ គ្លីសេរីនគឺជាសារធាតុជំនួសគ្លីសេរីន ដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិផ្តល់សំណើមមធ្យមជាងគ្លីសេរីន មានរសជាតិល្អ។ អាចប្រើជាមួយក្រែមផ្តល់សំណើមផ្សេងទៀតសម្រាប់ប្រសិទ្ធភាពសហការ។
១. សូប៊ីតុល រូបមន្តម៉ូលេគុល C6H14O6 ទម្ងន់ម៉ូលេគុល 182.17។ សូប៊ីតុលមានរសជាតិផ្អែមត្រជាក់រីករាយ ដែលផ្អែមជាងស្ករសប្រហែល 0.5-0.7 ដង។ សូប៊ីតុល 1 ក្រាមបង្កើតកំដៅបាន 12.56KJ នៅក្នុងខ្លួនមនុស្ស។
2. វានឹងមិនរលួយបន្ទាប់ពីទទួលទាន មិនត្រូវបានរំលាយ និងស្រូបយកដោយរាងកាយមនុស្សទេ នឹងមិនបង្កើនជាតិស្ករក្នុងឈាមឡើយ។
និងមាតិកាជាតិខ្លាញ់នៃរាងកាយមនុស្ស ហើយនឹងមិនជំរុញការបញ្ចេញអាំងស៊ុយលីនទេ។ វាអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីផលិតអាហារដែលគ្មានជាតិស្ករ
អាហារប្រឆាំងការទល់លាមក អាហារប្រឆាំងជំងឺពុកឆ្អឹង អាហារសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម ជាដើម។
៣. សូប៊ីតុល មានការរក្សាភាពស្រស់ថ្លា ការថែរក្សាក្លិនក្រអូប ការថែរក្សាពណ៌ និងការរក្សាសំណើមដ៏ល្អឥតខ្ចោះ ដែលគេស្គាល់ថាជា
"ជំនួសគ្លីសេរីន" អាចធ្វើថ្នាំដុសធ្មេញ គ្រឿងសំអាង ថ្នាំជក់ ផលិតផលទឹក អាហារ និងផលិតផលផ្សេងៗទៀតដើម្បីរក្សាសំណើម។
ក្លិនក្រអូប ពណ៌ និងភាពស្រស់ថ្លា ការប្រើប្រាស់ស្ទើរតែទាំងអស់នៃវាលគ្លីសេរីន ឬប្រូភីលីនគ្លីកូលអាចត្រូវបានជំនួសដោយសូប៊ីតូល និងសូម្បីតែ
អាចសម្រេចបានលទ្ធផលកាន់តែប្រសើរ។
៤. សូប៊ីតុលរលាយក្នុងទឹក ពិបាករលាយក្នុងសារធាតុរំលាយសរីរាង្គ ធន់នឹងអាស៊ីត ធន់នឹងកំដៅល្អ អាចទប់ទល់នឹង 200 ℃
សីតុណ្ហភាពខ្ពស់ដោយគ្មានការប្រែពណ៌ ជាមួយនឹងអាស៊ីតអាមីណូ ប្រូតេអ៊ីន និងប្រតិកម្ម Maillard Browning ដែលមិនងាយប្រតិកម្ម គ្រីស្តាល់
សូប៊ីតូលក៏មានសមត្ថភាពបង្ហាប់ល្អផងដែរ ដែលត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយជាឧបករណ៍ផ្ទុកថេប្លេត។
៥. សូប៊ីតុលអាចត្រូវបានផ្សំជាមួយ AL3+ និងអ៊ីយ៉ុងលោហៈផ្សេងទៀតដូចជាក្រូមីញ៉ូម ដើម្បីការពារការធ្លាក់ទឹកភ្លៀងរបស់វា ហើយមានលក្ខណៈសម្បត្តិជាក់លាក់មួយ
ភាពរលាយមិនរលាយជាមួយថ្នាំកូត ដែលប្រើសម្រាប់ផលិតសារធាតុការពារបរិស្ថានសម្រាប់កែច្នៃទម្រង់អាលុយមីញ៉ូម និងសារធាតុឆ្លាក់អាល់កាឡាំង។
៦. សូប៊ីតូល ជាសារធាតុសំយោគគីមីកម្រិតមធ្យម អាចត្រូវបានប្រើក្នុងការផលិតខ្ទះ ធ្វីន គ្លីសេរីនសមាសធាតុ ជ័រអាល់គីដ
ប៉ូលីមែរ ផ្លាស្ទិច និងផលិតផលគីមីផ្សេងទៀត

ហេតុអ្វីត្រូវជ្រើសរើសយើង

១. មានបទពិសោធន៍ជាង ១០ ឆ្នាំជាមួយនឹងវិញ្ញាបនបត្រ ISO,
2. រោងចក្រលាយរសជាតិ និងជាតិផ្អែម ម៉ាកយីហោផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ Tianjia
៣. ការស្រាវជ្រាវលើចំណេះដឹងទីផ្សារ និងការតាមដាននិន្នាការ
៤. ការដឹកជញ្ជូនទាន់ពេលវេលា និងការផ្សព្វផ្សាយស្តុកលើផលិតផលដែលមានតម្រូវការខ្ពស់
៥. អាចទុកចិត្តបាន និងអនុវត្តតាមកិច្ចសន្យាយ៉ាងតឹងរ៉ឹង ការទទួលខុសត្រូវ និងសេវាកម្មក្រោយពេលលក់
៦. អ្នកជំនាញលើសេវាកម្មដឹកជញ្ជូនអន្តរជាតិ ឯកសារនីយកម្ម និងដំណើរការត្រួតពិនិត្យភាគីទីបី។