ម្សៅ L-Tyrosine
អិល-ទីរ៉ូស៊ីន
ការណែនាំខ្លីៗ
ទីរ៉ូស៊ីន (អក្សរកាត់ថា Tyr ឬ Y) ឬ 4-អ៊ីដ្រូស៊ីហ្វេនីលអាឡានីន គឺជាអាស៊ីតអាមីណូមួយក្នុងចំណោមអាស៊ីតអាមីណូចំនួន 22 ដែលប្រើដោយកោសិកាដើម្បីសំយោគប្រូតេអ៊ីន។ វាអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីសំយោគប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងកោសិកា ជាមួយនឹងកូដុង UAC និង UAU។ វាគឺជាអាស៊ីតអាមីណូមិនសំខាន់ដែលមានក្រុមប៉ូល និងអាចត្រូវបានសំយោគដោយរាងកាយមនុស្ស។ ពាក្យថា 'ទីរ៉ូស៊ីន' មកពីពាក្យក្រិក tyros ដែលមានន័យថាឈីស។ នៅដើមសតវត្សរ៍ទី 19 វាត្រូវបានរកឃើញជាលើកដំបូងដោយអ្នកគីមីវិទ្យាអាល្លឺម៉ង់ Eustus von Libich នៅក្នុងឈីស casein ហើយនៅពេលដែលប្រើជាក្រុមមុខងារ ឬក្រុមចំហៀង វាត្រូវបានគេហៅថា ទីរ៉ូស៊ីន។
មុខងារ
បន្ថែមពីលើការធ្វើជាអាស៊ីតអាមីណូប្រូតេអ៊ីន ទីរ៉ូស៊ីនដើរតួនាទីពិសេសក្នុងការបញ្ជូនសញ្ញានៅក្នុងប្រូតេអ៊ីនដោយពឹងផ្អែកលើក្រុមមុខងារហ្វេណូលីក។ មុខងាររបស់វាគឺជាអ្នកទទួលសម្រាប់ក្រុមផូស្វាតដែលផ្ទេរដោយប្រូតេអ៊ីនគីណាស (ដែលហៅថាអ្នកទទួលទីរ៉ូស៊ីនគីណាស) ខណៈពេលដែលការផូស្វ័រនៃក្រុមអ៊ីដ្រូស៊ីលផ្លាស់ប្តូរសកម្មភាពរបស់ប្រូតេអ៊ីនគោលដៅ។
ទីរ៉ូស៊ីនក៏ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងដំណើរការរស្មីសំយោគ ដោយបម្រើជាអ្នកផ្តល់អេឡិចត្រុងនៅក្នុងប្រតិកម្មកាត់បន្ថយនៃក្លរ៉ូហ្វីលអុកស៊ីតកម្មនៅក្នុងក្លរ៉ូផ្លាស (ប្រព័ន្ធរូបថត II) ការដកប្រូតុងនៃក្រុម phenolic OH និងចុងក្រោយការកាត់បន្ថយដោយចង្កោមម៉ង់ហ្គាណែសស្នូលចំនួនបួននៅក្នុងប្រព័ន្ធរូបថត II។
ប្រភពអាហារ
ទីរ៉ូស៊ីនអាចត្រូវបានសំយោគពីហ្វេនីលអាឡានីននៅក្នុងរាងកាយ ហើយអាចរកឃើញនៅក្នុងអាហារដែលមានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ជាច្រើនដូចជា សាច់មាន់ សាច់ទួរគី ត្រី ទឹកដោះគោ ទឹកដោះគោជូរ ឈីស ឈីស សណ្តែកដី អាល់ម៉ុន គ្រាប់ល្ពៅ ល្ង សណ្តែកសៀង សណ្តែកលីម៉ា ផ្លែបឺរ និងចេក។
អិល-ទីរ៉ូស៊ីន គឺជាអាស៊ីតអាមីណូមិនសំខាន់ និងជាសារធាតុសំខាន់មួយនៅក្នុងផ្លូវមេតាបូលីសមេទីយ៉ូនីន។ វាមានវត្តមានយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងសារពាង្គកាយ និងដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់នៅក្នុងដំណើរការជីវសាស្រ្តជាច្រើន។
អិល-ទីរ៉ូស៊ីន គឺជាសមាសធាតុមួយនៃប្រូតេអ៊ីន ហើយចូលរួមក្នុងដំណើរការសំយោគប្រូតេអ៊ីន។ វាក៏ជាសារធាតុមុននៃសារធាតុជីវសកម្មផ្សេងៗ រួមទាំងសារធាតុបញ្ជូនសរសៃប្រសាទ catecholamine ដូចជា dopamine, norepinephrine និង adrenaline ក៏ដូចជាអរម៉ូនទីរ៉ូអ៊ីត និងមេឡានីន។
លើសពីនេះ L-tyrosine ក៏ចូលរួមក្នុងការសំយោគម៉ូលេគុលជីវសាស្រ្តសំខាន់ៗតាមរយៈអង់ស៊ីមមួយចំនួននៅក្នុងរាងកាយ ដូចជា tyrosine kinase និង tyrosine hydroxylase ដែលពាក់ព័ន្ធនឹងផ្លូវសញ្ញា kinase និងបទប្បញ្ញត្តិសរីរវិទ្យា។
ការទទួលទាន L-tyrosine អាចទទួលបានតាមរយៈរបបអាហារ ជាមួយនឹងប្រភពអាហារដ៏សម្បូរបែបរួមមាន គ្រាប់ធញ្ញជាតិ គ្រាប់ពូជ សាច់ ត្រី និងផលិតផលទឹកដោះគោ។ លើសពីនេះ L-tyrosine ក៏អាចត្រូវបានបំប្លែងពីអាស៊ីតអាមីណូមួយផ្សេងទៀតគឺ phenylalanine តាមរយៈផ្លូវសំយោគ tyrosine នៅក្នុងរាងកាយ។
១. មានបទពិសោធន៍ជាង ១០ ឆ្នាំជាមួយនឹងវិញ្ញាបនបត្រ ISO,
2. រោងចក្រលាយរសជាតិ និងជាតិផ្អែម ម៉ាកយីហោផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ Tianjia
៣. ការស្រាវជ្រាវលើចំណេះដឹងទីផ្សារ និងការតាមដាននិន្នាការ
៤. ការដឹកជញ្ជូនទាន់ពេលវេលា និងការផ្សព្វផ្សាយស្តុកលើផលិតផលដែលមានតម្រូវការខ្ពស់
៥. អាចទុកចិត្តបាន និងអនុវត្តតាមកិច្ចសន្យាយ៉ាងតឹងរ៉ឹង ការទទួលខុសត្រូវ និងសេវាកម្មក្រោយពេលលក់
៦. អ្នកជំនាញលើសេវាកម្មដឹកជញ្ជូនអន្តរជាតិ ឯកសារនីយកម្ម និងដំណើរការត្រួតពិនិត្យភាគីទីបី។
