ម្សៅប៉ូតាស្យូមស៊ីត្រាត
ការដាក់ពាក្យ។
1, ប៉ូតាស្យូមស៊ីត្រាតត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុទ្រនាប់ សារធាតុ chelating សារធាតុរក្សាលំនឹង សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម សារធាតុ emulsifier សារធាតុរសជាតិ ជាដើមនៅក្នុងអាហារ
ឧស្សាហកម្ម ដូចជាការវេចខ្ចប់ ទឹកផ្លែឈើ ស្រា និងបង្អែម។
2, ក្នុងនាមជាគ្រឿងផ្សំនៅក្នុងអាហារបំប៉នវីតាមីន ប៉ូតាស្យូមស៊ីត្រាតអាចធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខភាព និងជួយដល់ស្ថានភាពផ្សេងៗ។
៣, ក្នុងនាមជាគ្រឿងផ្សំមួយនៅក្នុងផលិតផលថែរក្សាផ្ទាល់ខ្លួន ប៉ូតាស្យូមស៊ីត្រាត រក្សាគ្រឿងសំអាង និងផលិតផលថែរក្សាផ្ទាល់ខ្លួនដោយធម្មជាតិដោយធ្វើ chelating លោហធាតុ។ អាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា និងអំបិលរបស់វាក៏ត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងគ្រឿងសំអាងដើម្បីជួយកែតម្រូវតុល្យភាពអាស៊ីត/បាស។
៤, ប៉ូតាស្យូមស៊ីត្រាតមានប្រសិទ្ធភាពលាងសម្អាតព្រោះវាការពារសារធាតុមិនឱ្យជាប់នឹងក្រណាត់។ វាត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅនៅក្នុងឧស្សាហកម្មវាយនភណ្ឌ។ វាក៏ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការបន្សាបពណ៌ផងដែរ។
ការអភិរក្សអាហារ
ប៉ូតាស្យូមស៊ីត្រាតត្រូវបានគេប្រើក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារជាសារធាតុ buffer, chelator, stabilizer, antioxidant, emulsifier, further agent ជាដើម។ អាចជា
ប្រើសម្រាប់ទឹកដោះគោ និងផលិតផលទឹកដោះគោ ចាហួយ យៈសាពូនមី សាច់ អាហារសម្រន់អ៊ីដ្រូជែលកំប៉ុង សារធាតុ emulsification ឈីស ការរក្សាទុកក្រូចឆ្មារ ជាដើម។
តើប៉ូតាស្យូមស៊ីត្រាតជាអ្វី
ប៉ូតាស្យូម ស៊ីត្រាត គឺជាម្សៅគ្រីស្តាល់ ឬម្សៅគ្រីស្តាល់គ្មានពណ៌ ឬពណ៌ស គ្មានក្លិន មានរសជាតិប្រៃ ងាយរលាយ រលាយក្នុងទឹក ឬគ្លីសេរីន ស្ទើរតែមិនរលាយក្នុងអេតាណុល។ ប៉ូតាស្យូម ស៊ីត្រាត នឹងរលាយ និងរលួយនៅពេលដែលកម្តៅដល់ 230°C។ ប៉ូតាស្យូម ស៊ីត្រាត មានលក្ខណៈសម្បត្តិស្រូបយកសំណើមស្រាល និងងាយរលាយក្នុងទឹក យឺតៗក្នុងគ្លីសេរីន ប៉ុន្តែមិនមែនក្នុងអាល់កុលទេ។ ប៉ូតាស្យូម ស៊ីត្រាត មានរសជាតិប្រៃ និងត្រជាក់។
ការពិពណ៌នា
ប៉ូតាស្យូម ស៊ីត្រាត គឺជាម្សៅគ្រីស្តាល់ ឬម្សៅគ្រីស្តាល់គ្មានពណ៌ ឬពណ៌ស គ្មានក្លិន មានរសជាតិប្រៃ ងាយរលាយ រលាយក្នុងទឹក ឬគ្លីសេរីន ស្ទើរតែមិនរលាយក្នុងអេតាណុល។ ប៉ូតាស្យូម ស៊ីត្រាត នឹងរលាយ និងរលួយនៅពេលដែលកម្តៅដល់ 230°C។ ប៉ូតាស្យូម ស៊ីត្រាត មានលក្ខណៈសម្បត្តិស្រូបយកសំណើមស្រាល និងងាយរលាយក្នុងទឹក យឺតៗក្នុងគ្លីសេរីន ប៉ុន្តែមិនមែនក្នុងអាល់កុលទេ។ ប៉ូតាស្យូម ស៊ីត្រាត មានរសជាតិប្រៃ និងត្រជាក់។
ពាក្យសុំ
នៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ ប៉ូតាស្យូមស៊ីត្រាតត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុទ្រនាប់ សារធាតុឆេឡាត សារធាតុរក្សាលំនឹង សារធាតុអុកស៊ីតកម្មអង់ទីប៊ីយ៉ូទិក សារធាតុ emulsifier និងសារធាតុកែតម្រូវរសជាតិ។ ប៉ូតាស្យូមស៊ីត្រាតត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងផលិតផលទឹកដោះគោ ចាហួយ យៈសាពូនមី សាច់ នំកំប៉ុង។ ប៉ូតាស្យូមស៊ីត្រាតក៏ត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុ emulsifier នៅក្នុងឈីសផងដែរ។
១. មានបទពិសោធន៍ជាង ១០ ឆ្នាំជាមួយនឹងវិញ្ញាបនបត្រ ISO,
2. រោងចក្រលាយរសជាតិ និងជាតិផ្អែម ម៉ាកយីហោផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ Tianjia
៣. ការស្រាវជ្រាវលើចំណេះដឹងទីផ្សារ និងការតាមដាននិន្នាការ
៤. ការដឹកជញ្ជូនទាន់ពេលវេលា និងការផ្សព្វផ្សាយស្តុកលើផលិតផលដែលមានតម្រូវការខ្ពស់
៥. អាចទុកចិត្តបាន និងអនុវត្តតាមកិច្ចសន្យាយ៉ាងតឹងរ៉ឹង ការទទួលខុសត្រូវ និងសេវាកម្មក្រោយពេលលក់
៦. អ្នកជំនាញលើសេវាកម្មដឹកជញ្ជូនអន្តរជាតិ ឯកសារនីយកម្ម និងដំណើរការត្រួតពិនិត្យភាគីទីបី។
