ប៉ូតាស្យូម សូបេត
លក្ខណៈបច្ចេកទេសនៃប៉ូតាស្យូមសូបេត
| ឈ្មោះផលិតផល | ប៉ូតាស្យូម សូបេត |
| លេខ CAS | ២៤៦៣៤-៦១-៥ |
| MF | C6H7KO2 |
| លេខ EINECS | ២៤៦-៣៧៦-១ |
| លេខ FEMA | គ្មាន |
| ទីកន្លែងដើម | ប្រទេសចិន |
| ប្រភេទ | សារធាតុរក្សាទុក |
| វិញ្ញាបនបត្រ | ហាឡាល អាយអេសអូ កូសឺរ |
| ស្តង់ដារថ្នាក់ | ថ្នាក់អាហារ |
| អាយុកាលរក្សាទុក | ២ ឆ្នាំ |
| លក្ខណៈបច្ចេកទេស | ស្តង់ដារ | លទ្ធផលតេស្ត |
| ការកំណត់អត្តសញ្ញាណ | កាំរស្មីយូវីអតិបរមា 254 ± 2 ម.ម | បានអនុវត្តតាម |
| រូបរាង | រាងស្វ៊ែរពណ៌ស ឬពណ៌សស្លេក | ស្វ៊ែរពណ៌ស |
| ការវិភាគ (មូលដ្ឋានស្ងួត) | ៩៩.០% -១០១.០% | ១០០.០០% |
| ជួររលាយ | ១៣៣-១៣៥អង្សាសេ | ១៣៣.២-១៣៤.៦អង្សាសេ |
| ការបាត់បង់នៅពេលស្ងួត | មិនលើសពី 1% | ០,២០% |
| តម្លៃ PH | ៨.៥-១០.៥ (ដំណោះស្រាយទឹក ១០%) | ៩.៦ |
| អាល់កាឡាំង (ដូច K2CO3) | ប្រឡងជាប់ (ប្រហែល 1%) | បានអនុវត្តតាម |
| ជាតិអាស៊ីត (ដូចជាអាស៊ីតសូប៊ីក) | ប្រឡងជាប់ (ប្រហែល 1%) | បានអនុវត្តតាម |
| លោហធាតុធ្ងន់ (ដូចជា Pb) | មិនលើសពី 0.001% | បានអនុវត្តតាម |
| អាសេនិច | មិនលើសពី 2ppm | មិនលើសពី 2ppm |
| នាំមុខ | មិនលើសពី 2ppm | មិនលើសពី 2ppm |
| ស៊ុលហ្វាត (ជា SO4) % | មិនលើសពី 380ppm | មិនលើសពី 380ppm |
| អាល់ដេអ៊ីត (ដូចជាម៉ាល់ដេអ៊ីត) | មិនលើសពី ០,១% | បានអនុវត្តតាម |
| ភាពធន់នឹងកំដៅ | គ្មានការប្រែពណ៌បន្ទាប់ពីកំដៅ | |
| 90 នាទី នៅសីតុណ្ហភាព 105 អង្សាសេ |
ប៉ូតាស្យូម សូបេត គឺជាអំបិលប៉ូតាស្យូមនៃអាស៊ីតសូប៊ីក ដែលមានរូបមន្តគីមី CH3CH=CH−CH=CH−CO2K។ វាគឺជាអំបិលពណ៌សដែលរលាយក្នុងទឹកខ្លាំង (58.2% នៅសីតុណ្ហភាព 20°C)។ វាត្រូវបានគេប្រើជាចម្បងជាសារធាតុរក្សាទុកអាហារ (លេខ E202)។ ប៉ូតាស្យូម សូបេត មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការប្រើប្រាស់ជាច្រើនប្រភេទ រួមទាំងអាហារ ស្រា និងផលិតផលថែរក្សាផ្ទាល់ខ្លួន។ ខណៈពេលដែលអាស៊ីតសូប៊ីកកើតឡើងដោយធម្មជាតិនៅក្នុងផ្លែប៊ឺរីមួយចំនួន ស្ទើរតែទាំងអស់នៃការផលិតអាស៊ីតសូប៊ីករបស់ពិភពលោក ដែលប៉ូតាស្យូម សូបេត ត្រូវបានទាញយកចេញពីវា ត្រូវបានផលិតឡើងដោយសំយោគ។
មុខងារ៖
១. សារធាតុរក្សាទុកអាហារ។ វាអាចទប់ស្កាត់ផ្សិត និងសកម្មភាពបាក់តេរីអាណាអេរ៉ូប៊ីក-អេរ៉ូប៊ីក ដូចជាឈីស ស្រា ជាដើម បានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។ទឹកដោះគោជូរ សាច់ស្ងួត ទឹកផ្លែប៉ោម ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល និងភេសជ្ជៈផ្លែឈើ និងនំដុតនំ។ ដើម្បីពន្យារអាយុកាលអាហារ និងរក្សារសជាតិដើមនៃអាហារ។
2. វាត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងផលិតផលថែរក្សាផ្ទាល់ខ្លួនជាច្រើន ដើម្បីទប់ស្កាត់ការវិវត្តនៃអតិសុខុមប្រាណ សម្រាប់ស្ថេរភាពធ្នើរ។
៣. វាត្រូវបានប្រើជាចម្បងជាមួយស្រាផ្អែម ស្រាសំប៉ាញ និងស្រាស៊ីដឺររឹងមួយចំនួន។
១. មានបទពិសោធន៍ជាង ១០ ឆ្នាំជាមួយនឹងវិញ្ញាបនបត្រ ISO,
2. រោងចក្រលាយរសជាតិ និងជាតិផ្អែម ម៉ាកយីហោផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ Tianjia
៣. ការស្រាវជ្រាវលើចំណេះដឹងទីផ្សារ និងការតាមដាននិន្នាការ
៤. ការដឹកជញ្ជូនទាន់ពេលវេលា និងការផ្សព្វផ្សាយស្តុកលើផលិតផលដែលមានតម្រូវការខ្ពស់
៥. អាចទុកចិត្តបាន និងអនុវត្តតាមកិច្ចសន្យាយ៉ាងតឹងរ៉ឹង ការទទួលខុសត្រូវ និងសេវាកម្មក្រោយពេលលក់
៦. អ្នកជំនាញលើសេវាកម្មដឹកជញ្ជូនអន្តរជាតិ ឯកសារនីយកម្ម និងដំណើរការត្រួតពិនិត្យភាគីទីបី។
សំណួរទី 1. តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបន្តការបញ្ជាទិញសម្រាប់ផលិតផលនីមួយៗ?
ដំបូង សូមផ្ញើសំណួរមកយើង ដើម្បីប្រាប់យើងពីតម្រូវការរបស់អ្នក (សំខាន់);
ទីពីរ យើងនឹងផ្ញើជូនអ្នកនូវសម្រង់តម្លៃពេញលេញ រួមទាំងថ្លៃដឹកជញ្ជូនផងដែរ។
ទីបី បញ្ជាក់ការបញ្ជាទិញ ហើយផ្ញើការទូទាត់/ប្រាក់កក់;
ទីបួន យើងនឹងរៀបចំការផលិត ឬដឹកជញ្ជូនទំនិញបន្ទាប់ពីទទួលបានបង្កាន់ដៃធនាគារ។
សំណួរទី 2. តើវិញ្ញាបនបត្រគុណភាពផលិតផលអ្វីខ្លះដែលអ្នកអាចផ្តល់ជូន?
GMP, ISO22000, HACCP, BRC, KOSHER, MUI HALAL, ISO9001, ISO14001 និងរបាយការណ៍តេស្តភាគីទីបី ដូចជា SGS ឬ BV។
សំណួរទី 3. តើអ្នកមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈលើសេវាកម្មដឹកជញ្ជូននាំចេញ និងការធ្វើឱ្យឯកសារស្របច្បាប់ដែរឬទេ?
ក. ជាង ១០ ឆ្នាំ ជាមួយនឹងបទពិសោធន៍ពេញលេញលើសេវាកម្មដឹកជញ្ជូន និងក្រោយពេលលក់។
ខ. ស្គាល់ និងមានបទពិសោធន៍អំពីការធ្វើឱ្យស្របច្បាប់នៃវិញ្ញាបនបត្រ៖ ការធ្វើឱ្យស្របច្បាប់នៃ CCPIT/ស្ថានទូត និងវិញ្ញាបនបត្រត្រួតពិនិត្យមុនពេលដឹកជញ្ជូន។ វិញ្ញាបនបត្រ COC អាស្រ័យលើសំណើរបស់អ្នកទិញ។
សំណួរទី៤. តើអ្នកអាចផ្តល់សំណាកបានទេ?
យើងអាចផ្តល់គំរូសម្រាប់ការអនុម័តគុណភាពមុនពេលដឹកជញ្ជូន ការផលិតសាកល្បង និងគាំទ្រដៃគូរបស់យើងឱ្យអភិវឌ្ឍអាជីវកម្មបន្ថែមទៀតជាមួយគ្នា។
សំណួរទី 5. តើអ្នកអាចផ្តល់ជូនម៉ាក និងកញ្ចប់អ្វីខ្លះ?
ក. ម៉ាកដើម ម៉ាកធានជា និង OEM ដោយផ្អែកលើសំណើរបស់អតិថិជន
ខ. កញ្ចប់អាចជាកញ្ចប់តូចៗរហូតដល់ 1 គីឡូក្រាម/ថង់ ឬ 1 គីឡូក្រាម/កំប៉ុង តាមតម្រូវការរបស់អ្នកទិញ។
សំណួរទី៦. តើរយៈពេលទូទាត់គឺជាអ្វី?
T/T, L/C, D/P, Western Union។
សំណួរទី ៧. តើលក្ខខណ្ឌដឹកជញ្ជូនគឺជាអ្វី?
ក. EXW, FOB, CIF, CFR CPT, CIP DDU ឬដោយ DHL/FEDEX/TNT។
ខ. ការដឹកជញ្ជូនអាចជាការដឹកជញ្ជូនចម្រុះ FCL, FCL, LCL ឬតាមមធ្យោបាយដឹកជញ្ជូនតាមផ្លូវអាកាស នាវា និងរថភ្លើង។
