គ្រីស្តាល់ហ្វ្រុកតូស
ហ្វ្រុចតូសគ្រីស្តាល់ គឺជាសារធាតុផ្អែមធម្មជាតិដែលមានប្រភពមកពីប្រភពដូចជាពោត ឬអំពៅ។ វាត្រូវបានផលិតឡើងដោយការកែច្នៃសុីរ៉ូពោត ឬស៊ុយក្រូស ដើម្បីស្រង់ចេញ និងបន្សុទ្ធហ្វ្រុចតូស ដែលបណ្តាលឱ្យមានទម្រង់គ្រីស្តាល់ល្អ។ វាគឺជាសារធាតុផ្អែមដែលមានកំហាប់ខ្ពស់ ដែលផ្អែមជាងស្ករសធម្មតា ហើយជារឿយៗត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុជំនួសស្ករនៅក្នុងផលិតផលអាហារ និងភេសជ្ជៈជាច្រើន។ ហ្វ្រុចតូសគ្រីស្តាល់ផ្តល់នូវភាពផ្អែម ខណៈពេលដែលរួមចំណែកកាឡូរីតិចជាងស្ករធម្មតា ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាជម្រើសដ៏ពេញនិយមសម្រាប់អ្នកដែលស្វែងរកជម្រើសដែលមានកាឡូរីទាប។
លក្ខណៈសម្បត្តិ៖
ហ្វ្រុចតូស គឺជាម្សៅគ្រីស្តាល់ពណ៌ស មានរសជាតិផ្អែម មានរសជាតិផ្អែមជាងស្ករសពីរដង ហើយមានរសជាតិផ្អែមជាពិសេសនៅពេលត្រជាក់ ឬក្នុងទឹក វាជាគ្លុយកូសផ្អែមបំផុត។
លើសពីនេះ វាអាចត្រូវបានប្រើជាសារធាតុផ្តល់សំណើមនៅក្នុងគ្រឿងសំអាង។
អាហារ
ហ្វ្រុចតូសគ្រីស្តាល់ត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុបង្កើនរសជាតិ សារធាតុបន្ថែមរសជាតិ ឬសារធាតុជំនួយ ជាជំនួយក្នុងការបង្កើតរូបមន្ត សារធាតុផ្អែមអាហារូបត្ថម្ភ ជំនួយក្នុងដំណើរការ សារធាតុរំលាយ ឬយានជំនិះ សារធាតុរក្សាស្ថេរភាព ឬសារធាតុក្រាស់ និងសារធាតុធ្វើឱ្យមានលក្ខណៈវាយនភាពក្នុងអាហារ។
ហាងនំប៉័ង
ហ្វ្រុចតូសគ្រីស្តាល់មាន hygroscopicity ល្អ ហើយអាចត្រូវបានប្រើក្នុងដំណើរការនៃអាហារដែលត្រូវការសំណើម ដូចជានំប៉័ង និងនំខេក។
វារក្សាទឹកនៅក្នុងផលិតផលនំប៉័ង ដូច្នេះហើយពន្យារអាយុកាលធ្នើ។
វាបង្កើតពណ៌ត្នោតដ៏ទាក់ទាញ និងក្លិនក្រអូបបន្ទាប់ពីដុតនំ។
ភេសជ្ជៈ
ហ្វ្រុចតូសគ្រីស្តាល់ គឺជាសារធាតុជំនួសស្ករលើតុ ព្រោះវាធ្វើអោយប្រសើរឡើង និង/ឬរក្សារសជាតិនៅក្នុងភេសជ្ជៈ។
ការប្រើប្រាស់ដូចជានៅក្នុងភេសជ្ជៈលាយស្ងួត ទឹកវីតាមីនបន្ថែម ឬទឹកដែលមានរសជាតិ ភេសជ្ជៈកាបូណាត ភេសជ្ជៈកីឡា និងភេសជ្ជៈប៉ូវកម្លាំងជាដើម។
វាត្រូវបានគេប្រើជាសារធាតុជំនួសស្ករនៅក្នុងអាហារ និងភេសជ្ជៈ រួមទាំងភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុល ទឹកដោះគោជូរ នំប៉័ងឧស្សាហកម្ម ខូឃី ទឹកជ្រលក់សាឡាដ និងស៊ុបប៉េងប៉ោះ។
១. មានបទពិសោធន៍ជាង ១០ ឆ្នាំជាមួយនឹងវិញ្ញាបនបត្រ ISO,
2. រោងចក្រលាយរសជាតិ និងជាតិផ្អែម ម៉ាកយីហោផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ Tianjia
៣. ការស្រាវជ្រាវលើចំណេះដឹងទីផ្សារ និងការតាមដាននិន្នាការ
៤. ការដឹកជញ្ជូនទាន់ពេលវេលា និងការផ្សព្វផ្សាយស្តុកលើផលិតផលដែលមានតម្រូវការខ្ពស់
៥. អាចទុកចិត្តបាន និងអនុវត្តតាមកិច្ចសន្យាយ៉ាងតឹងរ៉ឹង ការទទួលខុសត្រូវ និងសេវាកម្មក្រោយពេលលក់
៦. អ្នកជំនាញលើសេវាកម្មដឹកជញ្ជូនអន្តរជាតិ ឯកសារនីយកម្ម និងដំណើរការត្រួតពិនិត្យភាគីទីបី។
