ក្រុមហ៊ុនផលិតសារធាតុបន្ថែមអាហារ TianJia Carrageenan
| ធាតុអធិការកិច្ច | ការបញ្ជាក់ | |||
| ញ្ញាណ | ពណ៌និងពន្លឺ | ពណ៌សឬលឿងស្រាលទៅលឿងត្នោត | ||
| គ្រាប់ធញ្ញជាតិ (80/120/200) | 95% | |||
| ការវិភាគរូបវិទ្យា | ស៊ុលហ្វាត (以SO42-), w/% | ១៥-៤០ | ||
| viscosity (1.5%, 75 ℃) / Pa·s ≥ | 0.005 | |||
| * កម្លាំងជែល (1.5%, 0.2% KCl 20 ℃), g/cm2 | 1500-1700 | ១៧០០-១៩០០ | ||
| ការកាត់បន្ថយភាពស្ងួត (105 ℃, 4 ម៉ោង), w/% ≤ | 12.0 | |||
| ផេះសរុប (550 ℃, 4 ម៉ោង), w/% | ១៥-៤០ | |||
| អាស៊ីតមិនរលាយក្នុងផេះ, w/% ≤ | 1 | |||
| បញ្ហាមិនរលាយអាស៊ីត, w/% ≤ | 15 | |||
| pH (1%) | ៨–១១ | |||
| * តម្លាភាព (0.5%, 25 ℃, 496nm)% | ≥៩២ | |||
| សំណល់ សារធាតុរំលាយ (isopropanol, មេតាណុល), w/% ≤ | ០.១ | |||
| សំណ (Pb) /(mg/kg) ≤ | ៥.០ | |||
| អាសេនិច (ជា) /(mg/kg) ≤ | ៣.០ | |||
| កាដ្យូម (ស៊ីឌី) / (មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម) ≤ | 2.0 | |||
| បារត (Hg)/(mg/kg) ≤ | 1.0 | |||
| មីក្រូសរីរាង្គ | ចំនួនចានសរុប /(CFU/g) ≤ | ៥០០០ | ||
| អ៊ី ខូលី | CFU/g ＜ | 10 | ||
| MPN/g ＜ | ៣.០ | |||
| Salmonella (២៥ ក្រាម) | អវិជ្ជមានក្នុង 25 ក្រាម។ | |||
Carrageenan ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា Eucheuma plastic, ផ្កាខាត់ណាថ្ម, carageenan, carrageenan ដោយសារតែ carrageenan គឺមកពី Eucheuma, សារ៉ាយសមុទ្រ, carrageenan និងសារាយសមុទ្រក្រហមផ្សេងទៀតដែលស្រង់ចេញពី hydrophilic colloid ។Carrageenan មានលក្ខណៈសម្បត្តិរូបវិទ្យាជាច្រើនដូចជា hydrophilic colloid, gel, thickening, emulsification, ការបង្កើតខ្សែភាពយន្ត និងការបែកខ្ចាត់ខ្ចាយមានស្ថេរភាព។វាអាចត្រូវបានប្រើជាភ្នាក់ងារ gelling, emulsifier, thickener ឬភ្នាក់ងារផ្អាកសម្រាប់ស្ថិរភាព emulsion, ការគ្រប់គ្រងការរួញតូច, ការបង្កើត, ស៊ីម៉ងត៍ និងការបែកខ្ចាត់ខ្ចាយ។ល។
1. បទពិសោធន៍ជាង 10 ឆ្នាំជាមួយនឹងការបញ្ជាក់ ISO,
2. រោងចក្រនៃការលាយរសជាតិនិងផ្អែម, Tianjia ម៉ាករបស់ខ្លួន,
3.Research on the Market Knowledge & trend follow up,
4. ការចែកចាយទាន់ពេលវេលា និងការផ្សព្វផ្សាយភាគហ៊ុនលើផលិតផលដែលមានតម្រូវការក្តៅ។
5.អាចទុកចិត្តបាន & អនុវត្តតាមទំនួលខុសត្រូវកិច្ចសន្យា និងសេវាកម្មក្រោយការលក់យ៉ាងតឹងរឹង
6. វិជ្ជាជីវៈលើសេវាភស្តុភារអន្តរជាតិ ឯកសារស្របច្បាប់ និងដំណើរការអធិការកិច្ចភាគីទីបី។