ក្រុមហ៊ុនផលិតសារធាតុបន្ថែមអាហារ TianJia Bromelain

ការពិពណ៌នាសង្ខេប៖

លេខ CAS៖៣៧១៨៩-៣៤-៧
ការវេចខ្ចប់៖25 គីឡូក្រាម / ថង់
បរិមាណការបញ្ជាទិញអប្បបរមា៖1000 គីឡូក្រាម

ព័ត៌មានលម្អិតអំពីផលិតផល

ស្លាកផលិតផល

ព័ត៌មានអំពីផលិតផល
ឈ្មោះ	Bromelain
រូបរាង	ម្សៅពណ៌ត្នោតខ្ចី
ក្លិន	គ្មានក្លិនមិនល្អ
សកម្មភាពអង់ស៊ីម	1,000-3,000 GDU / ក្រាម។
ការបាត់បង់នៅពេលស្ងួត	≤5.0%
ការបាត់បង់ការបញ្ឆេះ	≤5.0%
លោហធាតុធ្ងន់
លោហៈធ្ងន់ (Pb)	≤5.0mg/kg
លោហធាតុធ្ងន់ (ដូច)	≤3.0mg/kg
មីក្រូជីវវិទ្យា
ចំនួនរុក្ខជាតិសរុប	<50,000cfu/g
TE	<30 cfu/g
ផ្សិត និងផ្សិត	<100 cfu/g
អ៊ីកូលី / ២៥ ក្រាម។	អវត្តមាន
Salmonella / ២៥ ក្រាម។	អវត្តមាន

Bromelain គឺជាសារធាតុ sulfhydryl protease ចម្រាញ់ចេញពីទឹកម្នាស់ និងសំបក។ម្សៅ amorphous ពណ៌លឿងស្រាល ក្លិនប្លែកបន្តិច។ទម្ងន់ម៉ូលេគុលគឺ 33000។ តម្លៃ pH ល្អបំផុតសម្រាប់ casein, hemoglobin និង baee គឺ 6-8 និង 5.0 សម្រាប់ gelatin។សកម្មភាពអង់ស៊ីមត្រូវបានរារាំងដោយលោហធាតុធ្ងន់។វារលាយក្នុងទឹកបន្តិច ប៉ុន្តែមិនរលាយក្នុងអេតាណុល អាសេតូន ក្លរ៉ូហ្វម និងអេធើរ។វានិយម hydrolyzes ខ្សែសង្វាក់ peptide នៅលើផ្នែក carboxyl នៃអាស៊ីតអាមីណូមូលដ្ឋាន (ដូចជា arginine) ឬអាស៊ីតអាមីណូក្រអូប (ដូចជា phenylalanine និង tyrosine) ជ្រើសរើស hydrolyzes fibrin និងអាច decompose សរសៃសាច់ដុំ ប៉ុន្តែមានឥទ្ធិពលតិចតួចលើ fibrinogen ។វាអាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការបំភ្លឺរបស់ស្រាបៀរ, ការរំលាយអាហារជាឱសថ, ប្រឆាំងនឹងការរលាកនិង detumescence ។

ហេតុអ្វីជ្រើសរើសយើង

1. បទពិសោធន៍ជាង 10 ឆ្នាំជាមួយនឹងការបញ្ជាក់ ISO,
2. រោងចក្រនៃការលាយរសជាតិនិងផ្អែម, Tianjia ម៉ាករបស់ខ្លួន,
3.Research on the Market Knowledge & trend follow up,
4. ការចែកចាយទាន់ពេលវេលា និងការផ្សព្វផ្សាយភាគហ៊ុនលើផលិតផលដែលមានតម្រូវការក្តៅ។
5.អាចទុកចិត្តបាន & អនុវត្តតាមទំនួលខុសត្រូវកិច្ចសន្យា និងសេវាកម្មក្រោយការលក់យ៉ាងតឹងរឹង
6. វិជ្ជាជីវៈលើសេវាភស្តុភារអន្តរជាតិ ឯកសារស្របច្បាប់ និងដំណើរការអធិការកិច្ចភាគីទីបី។