សូដ្យូមកាបូស៊ីមេទីលសែលុយឡូស
លក្ខណៈបច្ចេកទេសនៃសូដ្យូមកាបូស៊ីមេទីលសែលុយឡូស
| វត្ថុ | ស្តង់ដារ |
| សំណើម (%) | ≤១០% |
| ភាពស្អិត (ដំណោះស្រាយ 2% B/mpa.s) | ៣០០០-៥០០០ |
| តម្លៃ PH | ៦.៥-៨.០ |
| ក្លរួ (%) | ≤1.8% |
| កម្រិតនៃការជំនួស | ០.៦៥-០.៨៥ |
| លោហធាតុធ្ងន់ Pb% | ≤0.002% |
| ដែក | ≤0.03% |
| អាសេនិច | ≤0.0002% |
កាបូស៊ីមេទីលសែលុយឡូស (CMC)ឬ សែលុយឡូសហ្គាំ គឺជាដេរីវេនៃសែលុយឡូសដែលមានក្រុមកាបូស៊ីមេទីល (-CH2-COOH) ភ្ជាប់ទៅនឹងក្រុមអ៊ីដ្រូស៊ីលមួយចំនួននៃម៉ូណូម័រគ្លូកូពីរ៉ាណូស ដែលបង្កើតជាឆ្អឹងខ្នងសែលុយឡូស។ វាត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ជាអំបិលសូដ្យូមរបស់វា គឺសូដ្យូមកាបូស៊ីមេទីលសែលុយឡូស។
CMC ត្រូវបានគេប្រើក្នុងម្ហូបអាហារក្រោមលេខ E466 ជាសារធាតុកែប្រែ viscosity ឬ thickener និងដើម្បីធ្វើឱ្យ emulsion មានស្ថេរភាពនៅក្នុងផលិតផលផ្សេងៗរួមទាំងការ៉េម។ វាក៏ជាសមាសធាតុនៃផលិតផលមិនមែនអាហារជាច្រើនផងដែរ ដូចជាថ្នាំដុសធ្មេញ ថ្នាំបញ្ចុះលាមក ថ្នាំគ្រាប់សម្រកទម្ងន់ ថ្នាំលាបដែលមានមូលដ្ឋានលើទឹក សាប៊ូបោកខោអាវ ការកំណត់ទំហំវាយនភណ្ឌ និងផលិតផលក្រដាសផ្សេងៗ។
១. មានបទពិសោធន៍ជាង ១០ ឆ្នាំជាមួយនឹងវិញ្ញាបនបត្រ ISO,
2. រោងចក្រលាយរសជាតិ និងជាតិផ្អែម ម៉ាកយីហោផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ Tianjia
៣. ការស្រាវជ្រាវលើចំណេះដឹងទីផ្សារ និងការតាមដាននិន្នាការ
៤. ការដឹកជញ្ជូនទាន់ពេលវេលា និងការផ្សព្វផ្សាយស្តុកលើផលិតផលដែលមានតម្រូវការខ្ពស់
៥. អាចទុកចិត្តបាន និងអនុវត្តតាមកិច្ចសន្យាយ៉ាងតឹងរ៉ឹង ការទទួលខុសត្រូវ និងសេវាកម្មក្រោយពេលលក់
៦. អ្នកជំនាញលើសេវាកម្មដឹកជញ្ជូនអន្តរជាតិ ឯកសារនីយកម្ម និងដំណើរការត្រួតពិនិត្យភាគីទីបី។
មុខងាររបស់សូដ្យូមកាបូស៊ីមេទីលសែលុយឡូស
សម្រាប់ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ៖
ថ្នាក់អាហារសម្រាប់ភេសជ្ជៈទឹកដោះគោ និងគ្រឿងទេស CMC អាចធ្វើឱ្យក្រាស់ ធ្វើឱ្យស្ថិរភាព និងបង្កើនរសជាតិ។ លើសពីនេះ CMC ក៏ត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងការ៉េម នំប៉័ង នំខេក នំប៊ីសស្ទីន មីកញ្ចប់ និងអាហារស្អិតសម្រាប់ផ្សិតផលិតផល ការកែលម្អរសជាតិ ការរក្សាទឹក និងការពង្រឹងភាពធន់។
សម្រាប់ឧស្សាហកម្មសាប៊ូបោកខោអាវ
ការពារការបោកគក់ពីការកខ្វក់បន្ទាប់ពីលាងសម្អាតដោយសាប៊ូបោកខោអាវសំយោគ។ ធ្វើឱ្យទឹកលាងសម្អាតកាន់តែស្អិត និងប្រសិទ្ធភាពនៃការបោកគក់កាន់តែមានស្ថេរភាព។
ការអនុវត្តសូដ្យូមកាបូស៊ីមេទីលសែលុយឡូស
ប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងភេសជ្ជៈរាវ ភេសជ្ជៈអាស៊ីតឡាក់ទិក ផលិតផលទឹកដោះគោ ផលិតផលប៉ាស្តា គ្រឿងទេស ជាដើម ចាប់ពីការឡើងក្រាស់ ស្ថេរភាព ទឹក ការកែលម្អរសជាតិ ការបន្ថែមសារធាតុ emulsifying និងបង្កើនតួនាទីនៃភាពរឹងមាំ។
សំណួរទី 1. តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបន្តការបញ្ជាទិញសម្រាប់ផលិតផលនីមួយៗ?
ដំបូង សូមផ្ញើសំណួរមកយើង ដើម្បីប្រាប់យើងពីតម្រូវការរបស់អ្នក (សំខាន់);
ទីពីរ យើងនឹងផ្ញើជូនអ្នកនូវសម្រង់តម្លៃពេញលេញ រួមទាំងថ្លៃដឹកជញ្ជូនផងដែរ។
ទីបី បញ្ជាក់ការបញ្ជាទិញ ហើយផ្ញើការទូទាត់/ប្រាក់កក់;
ទីបួន យើងនឹងរៀបចំការផលិត ឬដឹកជញ្ជូនទំនិញបន្ទាប់ពីទទួលបានបង្កាន់ដៃធនាគារ។
សំណួរទី 2. តើវិញ្ញាបនបត្រគុណភាពផលិតផលអ្វីខ្លះដែលអ្នកអាចផ្តល់ជូន?
GMP, ISO22000, HACCP, BRC, KOSHER, MUI HALAL, ISO9001, ISO14001 និងរបាយការណ៍តេស្តភាគីទីបី ដូចជា SGS ឬ BV។
សំណួរទី 3. តើអ្នកមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈលើសេវាកម្មដឹកជញ្ជូននាំចេញ និងការធ្វើឱ្យឯកសារស្របច្បាប់ដែរឬទេ?
ក. ជាង ១០ ឆ្នាំ ជាមួយនឹងបទពិសោធន៍ពេញលេញលើសេវាកម្មដឹកជញ្ជូន និងក្រោយពេលលក់។
ខ. ស្គាល់ និងមានបទពិសោធន៍អំពីការធ្វើឱ្យស្របច្បាប់នៃវិញ្ញាបនបត្រ៖ ការធ្វើឱ្យស្របច្បាប់នៃ CCPIT/ស្ថានទូត និងវិញ្ញាបនបត្រត្រួតពិនិត្យមុនពេលដឹកជញ្ជូន។ វិញ្ញាបនបត្រ COC អាស្រ័យលើសំណើរបស់អ្នកទិញ។
សំណួរទី៤. តើអ្នកអាចផ្តល់សំណាកបានទេ?
យើងអាចផ្តល់គំរូសម្រាប់ការអនុម័តគុណភាពមុនពេលដឹកជញ្ជូន ការផលិតសាកល្បង និងគាំទ្រដៃគូរបស់យើងឱ្យអភិវឌ្ឍអាជីវកម្មបន្ថែមទៀតជាមួយគ្នា។
សំណួរទី 5. តើអ្នកអាចផ្តល់ជូនម៉ាក និងកញ្ចប់អ្វីខ្លះ?
ក. ម៉ាកដើម ម៉ាកធានជា និង OEM ដោយផ្អែកលើសំណើរបស់អតិថិជន
ខ. កញ្ចប់អាចជាកញ្ចប់តូចៗរហូតដល់ 1 គីឡូក្រាម/ថង់ ឬ 1 គីឡូក្រាម/កំប៉ុង តាមតម្រូវការរបស់អ្នកទិញ។
សំណួរទី៦. តើរយៈពេលទូទាត់គឺជាអ្វី?
T/T, L/C, D/P, Western Union។
សំណួរទី ៧. តើលក្ខខណ្ឌដឹកជញ្ជូនគឺជាអ្វី?
ក. EXW, FOB, CIF, CFR CPT, CIP DDU ឬដោយ DHL/FEDEX/TNT។
ខ. ការដឹកជញ្ជូនអាចជាការដឹកជញ្ជូនចម្រុះ FCL, FCL, LCL ឬតាមមធ្យោបាយដឹកជញ្ជូនតាមផ្លូវអាកាស នាវា និងរថភ្លើង។
