កាល់ស្យូម អាស្កូបេត
លក្ខណៈបច្ចេកទេសនៃកាល់ស្យូមអាស្កូបេត
| វត្ថុ | ស្តង់ដារ | ||
| រូបរាង | ពណ៌សទៅលឿងបន្តិច | ||
| ការកំណត់អត្តសញ្ញាណ | វិជ្ជមាន | ||
| ការវិភាគ | ៩៩.០ - ១០១.០% | ||
| ការបង្វិលអុបទិកជាក់លាក់ | +១០៣° - +១០៦° | ||
| ភាពច្បាស់លាស់នៃដំណោះស្រាយ | ជម្រះ | ||
| pH (10%, W/V) | ៧.០ - ៨.០ | ||
| ការបាត់បង់ពេលស្ងួត % | អតិបរមា ០,២៥ | ||
| ស៊ុលហ្វាត (មីលីក្រាម/គីឡូក្រាម) % | អតិបរមា ១៥០ | ||
| លោហធាតុធ្ងន់សរុប% | អតិបរមា ០,០០១ | ||
| % សំណ | អតិបរមា ០.០០០២ | ||
| % អាសេនិច | អតិបរមា ០.០០០៣ | ||
| % បារត | អតិបរមា ០.០០០១ | ||
| ស័ង្កសី % | អតិបរមា ០,០០២៥ | ||
| % ទង់ដែង | អតិបរមា ០.០០០៥ | ||
| សារធាតុរំលាយដែលនៅសេសសល់ (ជាមេនតាណុល) % | អតិបរមា ០.៣ | ||
| ចំនួនបន្ទះសរុប (cfu/g) | អតិបរមា ១០០០ | ||
| ដំបែ និងផ្សិត (គូប/ក្រាម) | អតិបរមា ១០០ | ||
| អ៊ី.កូលី/ក្រាម | អវិជ្ជមាន | ||
| សាល់ម៉ូណេឡា / 25ក្រាម | អវិជ្ជមាន | ||
| ស្តាហ្វីឡូកូកុក អូរៀស / 25 ក្រាម | អវិជ្ជមាន |
តើអ្វីទៅជាកាល់ស្យូមអាស្កូបេត?
១. មានបទពិសោធន៍ជាង ១០ ឆ្នាំជាមួយនឹងវិញ្ញាបនបត្រ ISO,
2. រោងចក្រលាយរសជាតិ និងជាតិផ្អែម ម៉ាកយីហោផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ Tianjia
៣. ការស្រាវជ្រាវលើចំណេះដឹងទីផ្សារ និងការតាមដាននិន្នាការ
៤. ការដឹកជញ្ជូនទាន់ពេលវេលា និងការផ្សព្វផ្សាយស្តុកលើផលិតផលដែលមានតម្រូវការខ្ពស់
៥. អាចទុកចិត្តបាន និងអនុវត្តតាមកិច្ចសន្យាយ៉ាងតឹងរ៉ឹង ការទទួលខុសត្រូវ និងសេវាកម្មក្រោយពេលលក់
៦. អ្នកជំនាញលើសេវាកម្មដឹកជញ្ជូនអន្តរជាតិ ឯកសារនីយកម្ម និងដំណើរការត្រួតពិនិត្យភាគីទីបី។
* រក្សាអាហារ ផ្លែឈើ និងភេសជ្ជៈឱ្យស្រស់ និងការពារកុំឱ្យវាបង្កើតក្លិនមិនល្អ។
* ការពារការបង្កើតអាមីនអាសូតពីអាស៊ីតអាសូតនៅក្នុងផលិតផលសាច់។
* ធ្វើអោយគុណភាពម្សៅប្រសើរឡើង និងធ្វើឱ្យអាហារដុតនំពង្រីកដល់កម្រិតអតិបរមា។
* ទូទាត់សងសម្រាប់ការបាត់បង់វីតាមីន C ពីភេសជ្ជៈ ផ្លែឈើ និងបន្លែ អំឡុងពេលដំណើរការកែច្នៃ។
* ប្រើជាធាតុអាហារូបត្ថម្ភនៅក្នុងសារធាតុបន្ថែម សារធាតុបន្ថែមចំណី។
វីតាមីន C ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់នៅក្នុងរាងកាយ។ វាត្រូវការជាចាំបាច់ដើម្បីរក្សាសុខភាពស្បែក ឆ្អឹងខ្ចី ធ្មេញ ឆ្អឹង និងសរសៃឈាម។ វាក៏ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីការពារកោសិការាងកាយរបស់អ្នកពីការខូចខាតផងដែរ។ វាត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។
អាហារស្រស់ៗដូចជាត្រី និងសាច់ ការចុះខ្សោយប្រូតេអ៊ីននឹងប៉ះពាល់ដល់ភាពស្រស់ និងរសជាតិនៃអាហារ ដូច្នេះវាចាំបាច់ក្នុងការការពារការចុះខ្សោយប្រូតេអ៊ីនអំឡុងពេលដឹកជញ្ជូន និងរក្សាទុក។
សារធាតុរក្សាទុកដែលមានផ្ទុក Vc-Ca អាចការពារការពុកផុយនៃប្រូតេអ៊ីនដែលមាននៅក្នុងអាហារស្រស់ៗដូចជាត្រី និងសាច់ ហើយប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងនឹងការពុកផុយ និងការពារភាពស្រស់របស់វាមិនត្រូវបានរឹតត្បិតដោយវិធីសាស្ត្រទំនាក់ទំនងដូចជាការរាលដាល ឬការបាញ់ថ្នាំលើអាហារនោះទេ។ ឬជ្រមុជអាហារក្នុងដំណោះស្រាយគីមី ឬដាក់សារធាតុត្រជាក់ដូចជាទឹកកកចូលទៅក្នុងដំណោះស្រាយក្នុងពេលតែមួយ ដែលងាយស្រួលប្រើណាស់។
សំណួរទី 1. តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបន្តការបញ្ជាទិញសម្រាប់ផលិតផលនីមួយៗ?
ដំបូង សូមផ្ញើសំណួរមកយើង ដើម្បីប្រាប់យើងពីតម្រូវការរបស់អ្នក (សំខាន់);
ទីពីរ យើងនឹងផ្ញើជូនអ្នកនូវសម្រង់តម្លៃពេញលេញ រួមទាំងថ្លៃដឹកជញ្ជូនផងដែរ។
ទីបី បញ្ជាក់ការបញ្ជាទិញ ហើយផ្ញើការទូទាត់/ប្រាក់កក់;
ទីបួន យើងនឹងរៀបចំការផលិត ឬដឹកជញ្ជូនទំនិញបន្ទាប់ពីទទួលបានបង្កាន់ដៃធនាគារ។
សំណួរទី 2. តើវិញ្ញាបនបត្រគុណភាពផលិតផលអ្វីខ្លះដែលអ្នកអាចផ្តល់ជូន?
GMP, ISO22000, HACCP, BRC, KOSHER, MUI HALAL, ISO9001, ISO14001 និងរបាយការណ៍តេស្តភាគីទីបី ដូចជា SGS ឬ BV។
សំណួរទី 3. តើអ្នកមានជំនាញវិជ្ជាជីវៈលើសេវាកម្មដឹកជញ្ជូននាំចេញ និងការធ្វើឱ្យឯកសារស្របច្បាប់ដែរឬទេ?
ក. ជាង ១០ ឆ្នាំ ជាមួយនឹងបទពិសោធន៍ពេញលេញលើសេវាកម្មដឹកជញ្ជូន និងក្រោយពេលលក់។
ខ. ស្គាល់ និងមានបទពិសោធន៍អំពីការធ្វើឱ្យស្របច្បាប់នៃវិញ្ញាបនបត្រ៖ ការធ្វើឱ្យស្របច្បាប់នៃ CCPIT/ស្ថានទូត និងវិញ្ញាបនបត្រត្រួតពិនិត្យមុនពេលដឹកជញ្ជូន។ វិញ្ញាបនបត្រ COC អាស្រ័យលើសំណើរបស់អ្នកទិញ។
សំណួរទី៤. តើអ្នកអាចផ្តល់សំណាកបានទេ?
យើងអាចផ្តល់គំរូសម្រាប់ការអនុម័តគុណភាពមុនពេលដឹកជញ្ជូន ការផលិតសាកល្បង និងគាំទ្រដៃគូរបស់យើងឱ្យអភិវឌ្ឍអាជីវកម្មបន្ថែមទៀតជាមួយគ្នា។
សំណួរទី 5. តើអ្នកអាចផ្តល់ជូនម៉ាក និងកញ្ចប់អ្វីខ្លះ?
ក. ម៉ាកដើម ម៉ាកធានជា និង OEM ដោយផ្អែកលើសំណើរបស់អតិថិជន
ខ. កញ្ចប់អាចជាកញ្ចប់តូចៗរហូតដល់ 1 គីឡូក្រាម/ថង់ ឬ 1 គីឡូក្រាម/កំប៉ុង តាមតម្រូវការរបស់អ្នកទិញ។
សំណួរទី៦. តើរយៈពេលទូទាត់គឺជាអ្វី?
T/T, L/C, D/P, Western Union។
សំណួរទី ៧. តើលក្ខខណ្ឌដឹកជញ្ជូនគឺជាអ្វី?
ក. EXW, FOB, CIF, CFR CPT, CIP DDU ឬដោយ DHL/FEDEX/TNT។
ខ. ការដឹកជញ្ជូនអាចជាការដឹកជញ្ជូនចម្រុះ FCL, FCL, LCL ឬតាមមធ្យោបាយដឹកជញ្ជូនតាមផ្លូវអាកាស នាវា និងរថភ្លើង។
