អាស្កូប៊ីល ប៉ាល់មីតេត
Ascorbyl palmitate គឺជាប្រភេទសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីហ្សែនដែលមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ និងជាភ្នាក់ងារសហការ ដែលវាយតម្លៃដោយអង្គការសុខភាពពិភពលោក (WHO) សម្រាប់គណៈកម្មាធិការសារធាតុបន្ថែមអាហារអាហារូបត្ថម្ភ មិនពុល មានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ ការប្រើប្រាស់សារធាតុបន្ថែមអាហារដែលមានសុវត្ថិភាព គឺជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មអាហាររបស់ប្រទេសចិនសម្រាប់តែទារក និងទារកប៉ុណ្ណោះ ផលិតផលនេះត្រូវបានប្រើសម្រាប់អាហារដែលមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ពណ៌អាហារ (ខ្លាញ់) ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាព និងផ្សេងៗទៀត។
Ascorbyl palmitate ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ទម្រង់វីតាមីន C រលាយក្នុងខ្លាញ់ ដែលទទួលបានដោយការអេស្ទ័រនៃអាស៊ីត palmitic ជាមួយអាស៊ីត L-ascorbic។ វាមានពណ៌ស ឬលឿងស្លេក ជាមួយនឹងក្លិនក្រូចឆ្មារបន្តិច។ វាងាយរលាយក្នុងទឹក និងប្រេងបន្លែ។ វាមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្លាំង ហើយវាត្រូវបានអនុម័តឱ្យប្រើប្រាស់ជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងជាសារធាតុបន្ថែមអាហារនៅក្នុងសហភាពអឺរ៉ុប សហរដ្ឋអាមេរិក កាណាដា អូស្ត្រាលី និងនូវែលសេឡង់។
ដោយសារតែលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដ៏រឹងមាំរបស់វា វាត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងម្ហូបអាហារ ភេសជ្ជៈ គ្រឿងសំអាង និងផលិតផលថែទាំសុខភាព។
១. មានបទពិសោធន៍ជាង ១០ ឆ្នាំជាមួយនឹងវិញ្ញាបនបត្រ ISO,
2. រោងចក្រលាយរសជាតិ និងជាតិផ្អែម ម៉ាកយីហោផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ Tianjia
៣. ការស្រាវជ្រាវលើចំណេះដឹងទីផ្សារ និងការតាមដាននិន្នាការ
៤. ការដឹកជញ្ជូនទាន់ពេលវេលា និងការផ្សព្វផ្សាយស្តុកលើផលិតផលដែលមានតម្រូវការខ្ពស់
៥. អាចទុកចិត្តបាន និងអនុវត្តតាមកិច្ចសន្យាយ៉ាងតឹងរ៉ឹង ការទទួលខុសត្រូវ និងសេវាកម្មក្រោយពេលលក់
៦. អ្នកជំនាញលើសេវាកម្មដឹកជញ្ជូនអន្តរជាតិ ឯកសារនីយកម្ម និងដំណើរការត្រួតពិនិត្យភាគីទីបី។
