ក្រុមហ៊ុនផលិតសារធាតុបន្ថែមអាហារ TianJia (I+G) Disodium 5′-Ribonucleotide
សន្ទស្សន៍ | ភាពជាក់លាក់ | លទ្ធផល |
រូបរាង | គ្រីស្តាល់ពណ៌ស ឬម្សៅគ្រីស្តាល់ | ម្សៅគ្រីស្តាល់លីនពណ៌ស |
ASSAY(IMP+GMP)/% | 97.0-102.0 | ៩៨.៥ |
IMP/(%)(សមាមាត្រចម្រុះ) | 48.0-52.0 | ៥០.៥ |
GMP/(%)(សមាមាត្រចម្រុះ) | 48.0-52.0 | ៤៩.៥ |
ការបាត់បង់លើការស្ងួត/(%) | ≤25.0 | ២២.៩ |
ការបញ្ជូននៃដំណោះស្រាយ 5%/(%) | ≥95.0 | 99.0 |
PH (ដំណោះស្រាយ 5%) | 7.0-8.5 | ៧.៨ |
NUCLEOTIDES ផ្សេងទៀត។ | មិនអាចរកឃើញ | មិនអាចរកឃើញ |
អាស៊ីតអាមីណូ | មិនអាចរកឃើញ | មិនអាចរកឃើញ |
NH4+ (អាម៉ូញ៉ូម) | មិនអាចរកឃើញ | មិនអាចរកឃើញ |
អាសេនិច(As2O3)/(mg/kg) | ≤1 | <1 |
លោហៈធ្ងន់(Pb)/ (mg/kg) | ≤10 | <១០ |
វាអាចត្រូវបានប្រើជាភ្នាក់ងារបង្កើនរសជាតិ (ភ្នាក់ងាររសជាតិ) ។ផលិតផលនេះត្រូវបានផ្សំជាញឹកញាប់ជាមួយសូដ្យូម glutamate បរិមាណដែលមានប្រហែល 2% ទៅ 10% នៃ monosodium glutamate ។វាអាចត្រូវបានផ្សំជាមួយប្រភេទនៃគ្រឿងផ្សំផ្សេងទៀតដូចជាប្រភេទនៃសមាសធាតុ umami គឺ 88% នៃ MSG, 8% នៃរសជាតិ nucleotides និង 4% នៃអាស៊ីតនៃក្រូចឆ្មា។សមាសធាតុផ្សេងទៀតគឺ 41% MSG, 2% រសជាតិ nucleotides, 57% ប្រូតេអ៊ីនសត្វ hydrolyzed និង 1% disodium succinate ។
1. បទពិសោធន៍ជាង 10 ឆ្នាំជាមួយនឹងការបញ្ជាក់ ISO,
2. រោងចក្រនៃការលាយរសជាតិនិងផ្អែម, Tianjia ម៉ាករបស់ខ្លួន,
3.Research on the Market Knowledge & trend follow up,
4. ការចែកចាយទាន់ពេលវេលា និងការផ្សព្វផ្សាយភាគហ៊ុនលើផលិតផលដែលមានតម្រូវការក្តៅ។
5.អាចទុកចិត្តបាន & អនុវត្តតាមទំនួលខុសត្រូវកិច្ចសន្យា និងសេវាកម្មក្រោយការលក់យ៉ាងតឹងរឹង
6. វិជ្ជាជីវៈលើសេវាភស្តុភារអន្តរជាតិ ឯកសារស្របច្បាប់ និងដំណើរការអធិការកិច្ចភាគីទីបី។