ក្រុមហ៊ុនផលិតសារធាតុបន្ថែមអាហារ TianJia ចំរាញ់ចេញពី Artichoke

នៅអ៊ឺរ៉ុប artichoke ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជាឱសថសម្រាប់ព្យាបាលជំងឺមិនរំលាយអាហារ ជាចម្បងសម្រាប់ព្យាបាលជំងឺរំលាយអាហារដូចជា ឈឺពោះ ហើមពោះ និងចង្អោរ។លើសពីនេះ វាក៏អាចកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាម និងប្រឆាំងនឹងជំងឺក្រិនសរសៃឈាម ជាមួយនឹងមុខងារការពារថ្លើម និងមុខងារប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។

សមាសធាតុ polyphenol ចម្រាញ់ចេញពី artichokes មានសមត្ថភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មល្អ ដែលត្រូវបានកំណត់ជាចម្បងដោយចំនួនក្រុម hydroxyl នៅលើចិញ្ចៀនក្រអូប។ក្រុមអ៊ីដ្រូស៊ីលកាន់តែច្រើន សមត្ថភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មកាន់តែខ្លាំង។លើសពីនេះ ក្រុមអ៊ីដ្រូស៊ីលទី 2 ដែលស្ថិតនៅក្នុងទីតាំង ortho និង para ក៏អាចបង្កើនសមត្ថភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មរបស់វាផងដែរ។