សារធាតុផ្អែមអាល់លូឡូស
| សន្ទស្សន៍រូបវន្ត | វត្ថុ | លិបិក្រម |
| រូបរាង | ម្សៅពណ៌ស ឬលឿង | |
| ក្លិន | រសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់ គ្មានក្លិនពិសេស | |
| ភាពមិនបរិសុទ្ធ | គ្មានភាពមិនបរិសុទ្ធដែលអាចមើលឃើញ | |
| មាតិកា D-អាលូឡូស (មូលដ្ឋានស្ងួត) ,% ≥ | 98 | |
| សំណល់បញ្ឆេះ,% ≤ | ០.១ | |
| ខាតបង់ពេលស្ងួត,% ≤ | ១.០ | |
| pH | ៣.០～៧.០ | |
ការពិពណ៌នា៖
អាលូឡូស ត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា Psicose, D-Psicose ឬសូម្បីតែ D-Allulose។ អាលូឡូស គឺជាស្ករដែលមានកាឡូរីទាប ដែលមានរសជាតិផ្អែម និងស្អាតដូចដែលអ្នករំពឹងទុកពីស្ករ។ មិនយូរប៉ុន្មានទេ អ្នកនឹងអាចរកវាឃើញនៅក្នុងអាហារ និងភេសជ្ជៈជាច្រើនប្រភេទ ដើម្បីគាំទ្រដល់របៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ។
អាលូឡូស គឺជាជាតិស្ករមួយក្នុងចំណោមជាតិស្ករជាច្រើនប្រភេទដែលមាននៅក្នុងធម្មជាតិក្នុងបរិមាណតិចតួចបំផុត។ ដំបូងឡើយវាត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងស្រូវសាលី ហើយចាប់តាំងពីពេលនោះមកវាត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងផ្លែឈើមួយចំនួនរួមមាន ផ្លែខ្នុរ ផ្លែល្វា និងផ្លែទំពាំងបាយជូរ។
អាល់លូឡូសមានវត្តមានដោយធម្មជាតិក្នុងបរិមាណតិចតួចនៅក្នុងអាហារផ្អែមជាច្រើនប្រភេទដូចជាទឹកជ្រលក់ការ៉ាមែល សុីរ៉ូម៉េផល និងស្ករត្នោត។
ម៉ូណូសាក់ការីត ឬស្ករសាមញ្ញ អាលូឡូស ត្រូវបានស្រូបយកដោយរាងកាយ ប៉ុន្តែមិនត្រូវបានរំលាយដោយសារធាតុចិញ្ចឹមទេ ដូច្នេះវាស្ទើរតែគ្មានកាឡូរី។
១. មានបទពិសោធន៍ជាង ១០ ឆ្នាំជាមួយនឹងវិញ្ញាបនបត្រ ISO,
2. រោងចក្រលាយរសជាតិ និងជាតិផ្អែម ម៉ាកយីហោផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ Tianjia
៣. ការស្រាវជ្រាវលើចំណេះដឹងទីផ្សារ និងការតាមដាននិន្នាការ
៤. ការដឹកជញ្ជូនទាន់ពេលវេលា និងការផ្សព្វផ្សាយស្តុកលើផលិតផលដែលមានតម្រូវការខ្ពស់
៥. អាចទុកចិត្តបាន និងអនុវត្តតាមកិច្ចសន្យាយ៉ាងតឹងរ៉ឹង ការទទួលខុសត្រូវ និងសេវាកម្មក្រោយពេលលក់
៦. អ្នកជំនាញលើសេវាកម្មដឹកជញ្ជូនអន្តរជាតិ ឯកសារនីយកម្ម និងដំណើរការត្រួតពិនិត្យភាគីទីបី។
