ខ្ញុំជឿថាអ្នកប្រើប្រាស់ដែលមានការប្រុងប្រយ័ត្នជាច្រើននៅក្នុងទឹកដោះគោជូរ ការ៉េម អាហារកំប៉ុង យៈសាពូនមី ចាហួយ និងបញ្ជីគ្រឿងផ្សំអាហារជាច្រើនទៀតនឹងរកឃើញឈ្មោះអាសេស៊ុលហ្វាម។ឈ្មោះនេះស្តាប់ទៅដូចជាសារធាតុ "ផ្អែម" គឺជាសារធាតុផ្អែម ភាពផ្អែមរបស់វាគឺ 200 ដងនៃ sucrose ។Acesulfame ត្រូវបានរកឃើញដំបូងដោយក្រុមហ៊ុនអាល្លឺម៉ង់ Hoechst ត្រឡប់មកវិញក្នុងឆ្នាំ 1967 ហើយត្រូវបានអនុម័តជាលើកដំបូងនៅចក្រភពអង់គ្លេសក្នុងឆ្នាំ 1983 ។
បន្ទាប់ពីការវាយតម្លៃសុវត្ថិភាពរយៈពេល 15 ឆ្នាំ វាត្រូវបានបញ្ជាក់ថា Acesulfame មិនផ្តល់កាឡូរីដល់រាងកាយ មិនរំលាយអាហារក្នុងរាងកាយ មិនកកកុញ និងមិនបង្កឱ្យមានប្រតិកម្មជាតិស្ករក្នុងឈាមធ្ងន់ធ្ងរនៅក្នុងខ្លួន។Acesulfame ត្រូវបានបញ្ចេញក្នុងទឹកនោម 100% ហើយមិនមានជាតិពុល និងមិនមានគ្រោះថ្នាក់ដល់មនុស្ស និងសត្វ។
នៅខែកក្កដាឆ្នាំ 1988 acesulfame ត្រូវបានអនុម័តជាផ្លូវការដោយ FDA ហើយនៅខែឧសភាឆ្នាំ 1992 អតីតក្រសួងសុខាភិបាលនៃប្រទេសចិនបានអនុម័តជាផ្លូវការនូវការប្រើប្រាស់ថ្នាំ acesulfame ។ជាមួយនឹងភាពប្រសើរឡើងជាបន្តបន្ទាប់នៃកម្រិតផលិតកម្មក្នុងស្រុកនៃ acesulfame វិសាលភាពនៃការអនុវត្តក្នុងការកែច្នៃម្ហូបអាហារកាន់តែទូលំទូលាយ និងសមាមាត្រនៃការនាំចេញកាន់តែធំ។
GB 2760 កំណត់ប្រភេទអាហារ និងការប្រើប្រាស់អតិបរមានៃ acesulfame ជាសារធាតុផ្អែម ដរាបណាប្រើប្រាស់ស្របតាមបទប្បញ្ញត្តិ acesulfame មិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់មនុស្សឡើយ។
ប៉ូតាស្យូម Acesulfame គឺជាសារធាតុផ្អែមសិប្បនិម្មិតដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថា Ace-K ។
ជាតិផ្អែមសិប្បនិម្មិតដូចជា acesulfame ប៉ូតាស្យូម មានប្រជាប្រិយភាព ព្រោះវាច្រើនតែផ្អែមជាងស្ករធម្មជាតិ មានន័យថាអ្នកអាចប្រើតិចក្នុងរូបមន្តមួយ។ពួកគេក៏ផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពមួយចំនួនផងដែរ រួមមានៈ
·ការគ្រប់គ្រងទម្ងន់។ស្ករមួយស្លាបព្រាកាហ្វេមានប្រហែល 16 កាឡូរី។នេះប្រហែលជាមិនស្តាប់ទៅច្រើនទេ រហូតទាល់តែអ្នកដឹងថា សូដាជាមធ្យមមានជាតិស្ករ 10 ស្លាបព្រា ដែលបន្ថែមកាឡូរីដល់ទៅ 160 បន្ថែមទៀត។ក្នុងនាមជាជំនួសស្ករ ប៉ូតាស្យូម acesulfame មាន 0 កាឡូរី ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកកាត់បន្ថយកាឡូរីបន្ថែមទាំងនោះយ៉ាងច្រើនពីរបបអាហាររបស់អ្នក។កាឡូរីតិចធ្វើឱ្យអ្នកងាយស្រួលក្នុងការទម្លាក់ផោនបន្ថែម ឬរក្សាទម្ងន់ដែលមានសុខភាពល្អ.
· ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ជាតិផ្អែមសិប្បនិម្មិតមិនបង្កើនកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់អ្នកដូចជាតិស្ករនោះទេ។ប្រសិនបើអ្នកមានជំងឺទឹកនោមផ្អែម សូមពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នកអំពីការប្រើប្រាស់សារធាតុផ្អែមសិប្បនិម្មិត មុនពេលអ្នកប្រើប្រាស់ណាមួយ។
·សុខភាពមាត់ធ្មេញ។ស្ករអាចរួមចំណែកដល់ការពុកធ្មេញ ប៉ុន្តែការជំនួសស្ករដូចជា acesulfame ប៉ូតាស្យូមមិនមានទេ។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី២៣ ខែកក្កដា ឆ្នាំ២០២១